新型肥料及其应用技术
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前言

肥料投入约占农业生产全部物资投入的一半。综观国内外研究发现,20世纪粮食单产的1/2、总产的1/3来自化肥的贡献。但是由于化肥自身存在的某些缺陷以及不合理施用,给环境带来了不同程度的污染。世界上每年氮肥消费量约为9000万吨,中国约为2000万吨,通过气态、淋洗和径流等各种途径离开农田损失的数量分别达3500万吨和900万吨。地下水和饮用水硝酸盐含量超标,江河湖泊富营养化,温室气体的增加,农产品硝酸盐污染等都与施用化肥不当有关。

随着人口的增长,人类对粮食和农产品需求量增多,对农产品安全和生态环境质量提出更高的要求,新型肥料产业发展对我国这样一个人口大国,不仅是肥料产业升级进步的必然要求,也是农业生产沿着高产、优质、低耗和高效的方向发展及粮食安全的重要保证。新型肥料并不一定“新”,也不一定具有“高科技”的特征,而是在新形势下对传统肥料的提升。凡是克服或弥补了传统肥料的不足,具有更高肥效、更好的经济效益、环境效益、社会效益的肥料都统称为新型肥料。新型肥料有别于传统的、常规的肥料,表现在功能拓展或功效提高、肥料形态更新、新型材料的应用、肥料运用方式的转变或更新等方面,能够直接或间接地为作物提供必需的营养成分;调节土壤酸碱度、改良土壤结构、改善土壤理化性质、生物化学性质;调节或改善作物的生长机制;改善肥料品质和性质或能提高肥料的利用率。

近十年来,随着控制化肥用量的环境立法在世界各国越来越受重视,世界普通化肥用量出现负增长,但是新型缓/控释肥料消费量每年以高于5%的速度增长。近二十年来,日、美等国聚合物包膜控制释放肥料的消费量年平均增长速度为常规肥料的10倍以上。世界各国都在投巨资发展新型肥料,抢占新型肥料研究的制高点。新型肥料研究一直是国际农业高技术领域竞争的重要领域,作为新开发的产品,它的发展态势迅速,应用前景相当广泛。目前,市场上存着多种新型肥料,主要有缓/控释肥料、尿素改性类肥料、水溶性肥料、微生物肥料、功能性肥料和其他新型肥料。纵观世界各国肥料使用现状,当前仍以常规肥料占绝大多数。新型肥料只是在某些特殊作物、特殊土壤上或者在其他的具体条件下进行应用。今后肥料工作的重点仍然在提高科学施肥水平、完善施肥技术、推广平衡施肥理念上,常规肥料在今后相当长的时间内仍将是肥料应用的主流,新型肥料的研制、生产与推广需要稳步发展,不断完善。

本书将尽可能地从生产实际入手,针对生产实践中出现的肥料应用问题,尤其是新型肥料问题,进行深入浅出的描述,重点和特色在于剖析新型肥料应用中问题的实质,以及提供解决问题的策略、建议和措施。将新型肥料的概念、分类、特点等基础知识与植物营养和科学施肥的基本原理相结合,使读者在了解基本知识的基础上能够学会运用科学原理指导新型肥料的应用,以增强新型肥料应用的科学性、实效性和安全性。

本书第一章、第六章和第七章由杜志勇编写,第二章由曾路生编写,第三章由金圣爱编写,第四章由刘庆花编写,第五章由宋祥云编写,代庆海、马秀珍、赵伟杰也参加了其中部分章节编写工作。全书由崔德杰、杜志勇统稿。

由于作者水平有限,不当之处在所难免,敬请广大读者批评指正。

编者

2016年6月