蒸拌胡萝卜丝

时间：3分钟 蒸制方法：清蒸

主料

胡萝卜1根，面粉适量。

调料

葱、蒜、盐、香油各适量。

做法

1.葱洗净，切葱花；蒜切末。

2.胡萝卜去皮洗净，切细丝。

3.胡萝卜丝内放入面粉，拌匀。

4.上屉大火蒸3分钟，取出冷却后抖散。

5.最后加蒜末、盐、香油拌匀装盘，撒上葱花即可。

小贴士

在拌胡萝卜丝中加入蒜末，可以赋予本菜浓郁的蒜香味，促进食欲。