第30章 教厨薪炒菜
陈铭是蔚县城中，陈家的嫡长子，一个体型富态的小胖子。
自幼锦衣玉食的陈铭，向来喜好吃喝，可之前的那些吃食，就不说了，江辰的食店推出馒头和包子后，他每日都要吃上不少。
再让他去吃以前那些吃食，那当真是让人难以下咽。
可馒头包子虽说好吃，每日不停的享受，也多少有些腻了。
可是今日，陈铭却很是兴奋和期待的等待着，“去看看买糕点的那个仆从，回来了没？我当真是有些等不及了！”
一旁的婢女闻言，连忙出了房间去询问。
而这时，府里派去食店购买糕点的仆从，也终于是满头大汗的提着一个食盒，回府了。
“公子要的糕点，可买到了？”
那婢女看到仆从回府，连忙有些焦急的问道。
“买到了，买到了，可当真不易啊！今日购买糕点的人，实在太多，我好不容易才抢到几块！”
那仆从喘了一口气，才感叹的开口说道。
今日这次购买，当真是如同经历战争一般，那一个个的，完全就是一副不要命的模样，拼了命的往里挤。
好在食店里的人出来主持秩序，不然的话，非得打起来不可！
这仆从还是第一次见到为了一种吃食而变得那么疯狂的场面，回来的路上，都已经忍不住感叹了一路。
“太好了！快，随我去见公子！”
那婢女可不关心这仆从究竟是如何买到糕点的，又费了多大的气力？
她只知道，公子已经等的有些迫不及待了，如今既然买回来了，自然要尽快给他送去。
那仆从闻言，也不敢在继续自夸了，手中提着食盒，跟在婢女后面，去了陈铭的院子。
“是这个味道！没错！哈哈，就是这个味道！”
看到仆从手中提着的食盒，陈铭不等他递过来，便直接走了过去，打开盖子，一股不算熟悉，但似乎又很熟悉的香味，立刻就扑面而来。
然后，陈铭就仿佛癫狂了一样，兴奋的不能自已。
迫不及待的掰下一块糕点，直接放入了自己口中，开始咀嚼起来。
“真是人间美味呀！”
陈铭一边心满意足的吃着，还忍不住开口赞叹。
自昨日他吃了食店赠送的那小块糕点，他便念念不忘，闻听从今日开始，食店将开始出售这种糕点。
陈铭兴奋的半夜没有入睡，待到天一亮，便遣了府中仆从，让他去食店购买这种糕点。
好在那仆从没有让他失望，成功带回了几块糕点，而且，每一块糕点，都要比昨日那块，大出许多。
“这下可以吃个够了！”
陈铭语气充满幸福的嘀咕一句，可手和嘴上的动作，却是没有半点停顿。
这糕点，也就是简易版的蛋糕，却是有着一股很独特的香甜味道，而且很浓郁。
那尚在房间内的仆从和婢女，看到陈铭吃的如此幸福，再加上那浓郁的香甜味道，也是忍不住悄悄吞下一口口水。
此时，可不止是陈府的陈铭如此，整个蔚县城中，不少富家大户里，都是飘荡着浓郁的香甜味。
整个蔚县县城，都仿佛因为这浓郁的香甜味，变得生动了几分。
……
江府。
“公子，大喜呀！那糕点还是十分受欢迎的，从早间开始售卖，到如今已经突破了五万钱！”
厨薪匆匆而来，一脸的兴奋和激动，根本不加丝毫的掩饰。
“呵呵，意料之中的事情罢了！”
江辰不置可否的说道，对于此他并不觉得意外，毕竟即便是放到后世，蛋糕也是一种极受人喜爱的糕点。
更何况是大秦这些没见过什么世面的古人？
薪闻听江辰之言，却是对他更加钦佩，自家这公子，还真是不凡啊！一日五万钱的营收，竟还能如此的云淡风轻？
“这才刚刚开始！对了，我让你寻人打造的新釜，可打造好了？”
江辰微微一笑，接着随口问道。
“回公子，都已经打造好了！只是这新釜也太薄了点，怕是用不久就烂了呀！”
薪连忙开口回答，可多少还是对那新釜有些不解。
“你不懂！本公子今日就再教你一种新的吃食。”
江辰对于薪的吐槽，却是满不在乎，而后继续说道，“名字便叫作，炒菜！”
“炒菜？炒是何物？”
厨薪闻言，却是越发迷惑了，不解的看向江辰。
“随我来！等会儿记得好好学！”
江辰也是兴致大起，然后便去了厨房。
那新打造的釜，确实很薄，当然，这也只是相对于现在的釜来说。
如今的釜，底部和四周的釜壁都是极厚的，主要也是炼铁手艺的问题。
若是釜薄了，就如薪说的，用不了多久就会出现破损。
可若是想要制作炒菜的话，那些后釜却是不行。
受热不均，而且温度也达不到，所以很难做出可口的炒菜来。
也因此，江辰才特意吩咐薪，让他去打造一些新釜，其目的，就是为了拿来炒菜。
让厨薪开始生火，江辰也开始搜罗蔬菜，肉食，调料，还有动物油。
等到新釜烧热，江辰也率先倒入了一些动物油，釜中很快就发出滋啦之声。
接着，表示肉丝下锅，顿时一股香味，便瞬间弥漫开来。
“好香呀！”
正在烧火的厨薪，忍不住微微抽了抽鼻子，开口赞叹一声。
而江辰，则是继续加着各种调料和蔬菜。
很快，一道简单的青菜肉丝，就热腾腾的出锅了。
秦时的调料，着实很单一，与后世相比，可谓是差了十万八千里。
所以他也只是简单炒了一下，至于味道，自然没有后世各种调料弄出来的好，可也是极为不错了！
“来，尝尝，看看味道如何？”
江辰拿起梜，也便是筷子，尝了一口，感觉味道还不错，然后对着一旁垂涎欲滴的薪说道。
薪早就有些急不可耐了，闻听江辰之言，立刻尝了一口。
“这味道？这口感？当真是人间美味呀！这便是炒菜吗？还真是好吃！”
薪尝了一口炒菜之后，就忍不住一连串的赞美之词，脱口而出。
“这炒，也是一种烹饪方式，就如同蒸，煮，炙，你可以多多尝试，想办法做出一些味美的炒菜出来。”