维生素A，让眼睛更明亮

维生素A又称视黄醇，是儿童比较容易缺乏的维生素，具有维持视觉正常和上皮细胞正常生长与分化的作用。维生素A与骨骼的发育、免疫功能的成熟密切相关，还能促进机体对铁的吸收利用。

● 每日需求量

由于婴幼儿是维生素A缺乏的高危人群，家长应引起重视。不同年龄段对维生素A的需要量不同，具体需求量可以参考下表。

0~6岁孩子膳食维生素A的参考摄入量（微克视黄醇当量/天）

注：AI代表适宜摄入量，1微克视黄醇当量维生素A=3.3国际单位维生素A

● 合理搭配，保障维生素A的摄入

维生素A可以通过2种食物获得，一种是本身就富含维生素A的食物，另一种是富含胡萝卜素的食物在体内转化为维生素A。如果合理搭配孩子的饮食，就可以通过食物获得充足的维生素A。

为预防维生素A的缺乏，1岁以上的儿童需要注意奶类、蛋类、肉类的摄入，每周可以安排1~2次肝类，如猪肝、鸡肝、鸭肝，平均每日摄入10克肝类就可以满足6岁儿童对维生素A的需要。

另外，注意给1岁以上的儿童安排蔬菜水果，如番茄、橙子、橘子等富含胡萝卜素的食物。