第1章 前言：窈窕淑女，果蔬汁成就

除了像唐朝那样的时代，大多数时代背景下，“窈窕”都是一种体态美的标准，瘦身都是一种流行的趋势。在减肥的女人队伍中，很大一部分是为了减小肚子。的确，历来小肚子都是女人的心腹大患，它让女人看起来身材臃肿、缺少线条。因为腹部凸出，低腰裤、露脐装、紧身裙等所有一切让女人性感妖娆的衣裳都变得和她们无缘。更悲摧的是，有的女人，明明不胖，小肚子也是相当可观，无法随意展露自己的姿色。

为何小肚子这么青睐女人？这是因为我们吃下去的食物，转化为脂肪以后，都暂时储存在腹部，等需要能量的时候再动用出来，消耗掉。如果你的饮食结构偏油腻，吃甜食比较多，而且经常久坐不动，久而久之，小肚子就越来越大了。这也是为什么很多苗条女性同样有肚腩的原因。

为了消除小肚子，美女们可谓不遗余力，节食、运动、吃药、甚至做吸脂手术，可这些并没有取得满意的效果，甚至有美女抱怨说，她们的小肚子就像打不死的“小强”一样可恶，刚刚平坦了几日，过不几天，就又开始隆起了。

怎样减肚子上的赘肉，这是很多爱美MM都急于知道答案的问题。其实选择果蔬汁瘦腹是最快最安全的妙方。喝蔬果汁能有效的帮你收腹减肚腩，同时还能排毒养颜。许多女明星都是靠着喝果蔬汁来保持绝佳身材的。

我们之所以敢说果蔬汁是排毒美颜又迅速消脂的绝佳秘方，原因有三：

第一、优越的脂肪代谢能力

小腹肥胖者身体的代谢能力大多较差，果蔬汁中的维生素与矿物质，能有效活化身体循环，促进新陈代谢，提升脂肪与废物的代谢率。不仅如此，蔬果汁还可以阻止食物中的醣类转化成为脂肪。

第二、排毒效果一流

小腹容易堆积脂肪的原因之一，与体内毒素堆积过多有关。通过健康的排毒饮料与食物，能帮助我们定期为肠道打扫，使肠道的消化作用更为健全。

毒素在我们的生活中可说是无所不在。通过呼吸进入人体的毒素，包括各种有毒的化学气体，而通过用餐进入人体的重金属元素如铅、铝或汞等，也都是可怕的毒素。值得注意的是，即使食物在人体中代谢消化后，也会产生各种毒素，如自由基、硫化氢等物质，这些毒素需通过每天的排便才能排出体外。

毒素堆积在体内时，会使身体呈现酸性反应。饮用新鲜的果蔬汁后，透过人体的消化，使血液呈现弱碱反应，再加上丰富的食物纤维，有效刺激肠壁，促进肠道蠕动，这时就能溶解掉堆积在细胞中的毒素，使毒素排出体外。

第三、增加饱足感

果蔬汁中含有丰富的高纤维质，纤维质在肠胃中占据一定的体积，使肠胃产生饱足感，由此减少食物的摄取量，有效抑制食欲。果汁中的矿物质与维生素能提供一定的营养补充，使人产生饱足感，这样正式用餐时就不会吃得太多，从而达到控制体重的目标。

通过以上三方面的详细解读，相信你一定已经跃跃欲试了。是的，果蔬汁瘦肚子，的确是个好方法，它不仅物美价廉，还简便易行，哪怕你是那种有心瘦腹无心运动，各种健身卡都成了睡眠卡的懒女人，也可以办得到。你甚至可以足不出户，只需网购一台榨汁机和蔬菜水果，然后收完快递洗洗切切即可。

有人可能会问：我去超市买些现成的果蔬汁不可以吗？事实上，还是自己动手丰衣足食的好。要喝就喝自己做的蔬果汁，尽量避免购买市面上的罐装或瓶装的蔬果汁。因为市售蔬果汁大多含有添加物，糖分也较高，加上经过加工，纤维与营养素早已破坏殆尽，难以达到瘦小腹的目的。

其实，关于你的忙你你的懒，本书已经为你充分考虑到了，只需看一下目录你就能知道这本书有多清晰靠谱，多简单易行了。你只需要对照着书里的配方购买相应的食材即可，甚至连你你想减掉的斤数本书都帮你策划好了。还有，一台小小的榨汁机就可以做出许多道瘦身美食，不管是瘦小腹、瘦大腿，还是排毒养颜，榨汁机全包了。

无论你你是大腹婆还是小腹妹，赶紧成为果蔬汁爱美族吧！让我们一起制作品尝瘦腹果蔬汁，争取让腰腹肥肉在最快的时间内“灰飞烟灭”！