2.3 制订招商交付计划
招商交付计划的制订主要包括4个部分：企业经营扶持、政府扶持、提供统一的广告宣传和提供统一的管理服务。
2.3.1 企业经营扶持
企业经营扶持是指企业为代理商、加盟商提供一定的优惠扶持政策，促使其在经营过程中更好、更快地发展。对于缺乏经营和管理经验的投资者来说，连锁加盟的方式能有效规避投资风险。下面以王伟加盟上海某连锁奶茶店总店为例，详细说明企业对加盟店的经营扶持。
王伟想要加盟的是现在日趋火爆的奶茶店，他最终经营的成功离不开该连锁奶茶店总店的扶持政策。首先，在选址上，该连锁奶茶店总店安排专业人员对店面、市场进行调查和详细评估，涉及门店的地点、交通情况、附近商圈的状况。除此之外，还对门店附近（半径500米内）的竞争对手进行详细调查。评估结果递交拓展部、营销部进行审查。最终加盟店的地址选在了某地铁出站口的底商，这里的客流量和目标消费人群都能为今后的经营带来保证。
随后，该连锁奶茶店总店又对加盟店的人员进行系统的培训。培训的时间为一周，内容包括设施使用和技术培训。例如，煮泡珍珠，对于加热、浸泡、加入凉水继续浸泡、晾干备用等过程都有详尽的说明，并且要求加盟店的人员反复演练直至操作合格。
该奶茶品牌已经有一定的知名度，因此推广起来并不困难。统一的门店设计和制作规范的产品都为产品的质量提供了保障。该连锁奶茶店总店的营销团队会协助加盟店投放宣传材料，定期举办活动，以扩大加盟店的影响力。所以王伟的成功在很大程度上要归功于该连锁奶茶店总店的经营扶持。图2-10所示为王伟的加盟流程。
该连锁奶茶店总店对于加盟店的经营扶持包括选址支持、培训支持、材料支持、营销支持、技术支持，这对于加盟店有着相当大的吸引力，可以让加盟店在最短的时间内掌握门店的经营方法，尽快盈利。
图2-10 王伟的加盟流程
2.3.2 政府扶持
政府每年都有新的政策出台，目的是促进企业的发展，从而拉动经济增长。为了扶持民营企业更好发展，提高市场活力，落实政府对民营企业的金融扶持工作，政府出台了一系列针对企业的扶持政策，主要包括资金扶持、退税、政策补贴、政策贷款、国债、投资控股等。因此，企业一定要密切关注优惠政策动态，以掌握先机，快人一步。
政府的财政补贴主要包括以下几个方面。
（1）税收支出。财政补贴的主要表现形式是实施税收优惠政策，以扶持新型企业，即自企业投产之日起，在一定年限内给予其一定的资金扶持或资金返还。
（2）实物补贴。以“招商引资”的名义先征收企业一定比例的资金，之后再返还或减免土地出让金。
（3）财政贴息。根据产业政策，以市场为导向，对高新技术企业给予政策上的倾斜，对于优势产业、优势企业的技术改造和技术升级给予贴息政策。一是根据企业在专业技术领域的贷款，给予企业一定数量的资金补贴；二是根据企业技术改革完成度，给予企业补贴。
（4）现金补贴。技术企业的技术改革完成后，政府会对其进行考核和评级，根据最后的结果，给予优秀企业现金奖励。
下面以政府对上海创业园区的小微企业的税收优惠政策为例，具体说明政府扶持对企业发展的影响。
为了进一步拉动经济增长，政府将“起征点”改为“免征额”。在小微企业进行认证后，将原有政策中“月营业额不超过3万元的，免征增值税（营业税）”修改为“每月营业额扣除3万元后为计税营业额”。此外，放宽对个体工商户的税收政策，尽量缩小小微企业和个体工商户之间的税负差距。除此之外，印花税税收优惠政策也是一项为小微企业减负而实行的优惠政策。
招商人员应该及时关注政府对招商的扶持政策，特别是和本行业相关的扶持政策，把握好时机。
2.3.3 提供统一的广告宣传
在全球化经济的浪潮下，提供统一的广告宣传显得尤为重要。要想为企业打造响亮的品牌，在市场营销方面，统一的广告宣传起到了至关重要的作用，可以说是促进企业发展的重要一环。
南京某特色铁板烧快餐连锁店总店通过为市场提供统一的广告宣传，迅速扩大了经营规模，引起了众多加盟商的关注。
该特色铁板烧快餐连锁店总店的300个加盟店同时宣布将使用多年的广告语“让你爱上铁板烧”改为“美味如滋”，随后进一步拓宽了消费市场。可见，广告语需要适应消费者的需求，不断进行调整与创新。
该特色铁板烧快餐连锁店在产品的宣传上采用统一的宣传模式：消费者对店内商品拍照，配合指定文案分享到朋友圈，获得一定数量的点赞即可享受优惠。这不仅实现了广告宣传上的突破，从而让更多消费者进店消费，还提升了整个品牌的人气。该特色铁板烧快餐连锁店的宣传方式如图2-11所示。
图2-11 宣传方式
该特色铁板烧快餐连锁店总店还不断开发新口味，以每月推出新单品的模式，陆续推出了黑胡椒系列、芝士胡椒系列、韩式铁板烧系列、美式铁板烧系列、意式铁板烧系列等新口味。除了已有的铁板烧系列，消费者还可自主选择食材和配料，这成为另一大宣传卖点，如图2-12所示。
图2-12 宣传卖点
该特色铁板烧快餐连锁店从更换广告语、吸引消费者分享至朋友圈获取优惠、突出产品自制的特性这几个方面对产品进行统一宣传，进一步提高了品牌的知名度，也让加盟商对加盟产品更有信心。
2.3.4 提供统一的管理服务
管理是企业经营的重中之重，缺少高效的管理会让企业缺少凝聚力和竞争力。一般来说，在开拓市场阶段，统一的管理总是能为企业的发展发挥良性作用。
2．3.3节提到的南京某特色铁板烧快餐连锁店在管理模式上也做到了统一，从而进一步提升了服务质量。
该特色铁板烧快餐连锁店近年来逐步推广“冠军计划”（CHAMPS），通过标准化的服务提升产品质量。“冠军计划”的主要内容如图2-13所示。
图2-13 “冠军计划”的主要内容
“冠军计划”的可操作性强，它要求该特色铁板烧快餐连锁店的每一个加盟店的每一名员工都必须严格执行。这不仅是对员工行为的规范，还是该特色铁板烧快餐连锁店迅速走向成功的关键因素。
该特色铁板烧快餐连锁店的标准化体系包括以下几个方面。
1．食品品质标准化
食品品质标准化主要包括以下3个环节。第一，原材料过关。该特色铁板烧快餐连锁店从质量、技术、财务、可靠性4个方面对原材料的供应商进行评估，充分保证货源的质量。第二，工艺过关。所有产品都有严格的生产程序。第三，确保产品在保质期内。无论是米饭、鸡排还是烤肉，超过规定时间未销售的必须丢弃，确保产品的品质。
2．服务质量标准化
服务是产品质量的延伸，礼貌而周到的服务可以直接提升消费者对该特色铁板烧快餐连锁店的整体印象，因此微笑服务已经被纳入员工考核的范畴。
3．就餐环境标准化
整洁、优雅的环境能为消费者提供良好的就餐体验。定期重新装修、维修设备，以提升基础设施的质量是一项措施。此外还严格细化环境的清洁卫生标准，如对洗手间打扫的时间间隔和清洁项目等都有明确标准。
4．暗访制度标准化
在未通知的情况下对加盟店进行检查，对食品质量、员工服务、餐厅环境等进行评级、评分。加盟店一旦降级或失分，要及时寻找原因，立即改正。
该特色铁板烧快餐连锁店的成功在很大程度上得益于总店提供的统一管理服务，总店对服务的标准进行量化处理，从而保证了加盟店的服务品质，并吸引了更多的消费者。
总之，企业可借鉴该特色铁板烧快餐连锁店总店的模式，为加盟店制定一套操作性较强的管理服务模式，引导加盟店的良性发展。