首先，各区（市）调查执行单位负责从教育部门获取该监测点辖区内所有含初中年级的公立和私立学校名单及其学生数量，上报市疾控中心。然后由市疾控中心从各区（市）抽取4所学校。

确定抽中学校后，由各区（市）执行单位收集抽中学校班级信息，上报市疾控中心，由市疾控中心负责在抽中的学校内随机抽取参加调查的班级。

2014年9月对各区（市）调查人员进行统一培训后，各区（市）教育局和卫生计生局（卫生局）按照统一要求组织现场调查。每区（市）设负责人1名，调查员2名，数据管理和质控员1名。要求2名调查员一组，确保在调查对象填写问卷过程中能解答其提出的问题；各学校抽中的班级不能由其他班级代替；调查期间必须要求所有校方人员不得进入调查现场；在调查开始前向调查对象说明调查的目的、主要内容，着重说明本调查为匿名调查，答案没有对错之分、调查结果保密、自愿参加等事项；在调查结束前检查所填问卷填写有无漏项、书写和逻辑错误，发现问题及时询问调查对象；记录调查完成情况；将完成的调查问卷及时上交给数据管理员，以防丢失。

各监测点负责人及质控员对现场调查工作的全过程进行质量控制，包括抽样信息收集、现场调查、数据管理等。各区（市）的数据管理员对每天的问卷收发进行记录，防止问卷丢失。各监测点的调查完成后，由区（市）级项目执行机构统一将辖区的现场调查完成情况表、青岛市青少年烟草流行调查问卷，以及学校无烟政策问卷上交给青岛市疾病预防控制中心。