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2 营养的核心是什么
翻看各个国家的膳食指南,基本都是“吃各种各样的食物”这一条放在首要位置,这说明食物多样化是各国科学家的共识,而营养健康来自食物多样、膳食平衡。当你的膳食不均衡了,药物也没有用了。当你的膳食平衡了,药物也就不需要了。
——中国营养学会理事长 杨月欣教授
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