1 牛肉盖饭

食材

白米饭1碗

肥牛200g

洋葱 适量

葱花 适量

A组

日式酱油 2勺

味啉1大勺

糖 1勺

清酒 1勺

水 1大勺

1锅热，下油。洋葱炒至透明，下牛肉炒至变色。

2再加入A组材料，中大火翻炒收汁；汤汁浓稠后，倒在饭上即可。