第38章 做曲饼
她停顿了好一会，见他们讨论的热火朝天，一点没有停下来的样子，便清了清嗓子，让他们安静。
林楼兰道：“当对方已经处于封手范围内时，我们可以直接去封住对方的手臂进行攻击，当但我们处于中、近距离时，我们就应该考虑使用何种技术手段来配合封手攻击的发挥。我们不论使用何种攻击方式，其目的都应定位在于击倒对方，封手攻击仅是在实现该目的过程中所出现的一种攻击方式和手段。主要用来对付喜欢格挡防守的对手，或在攻击受阻时随机应用。”
房间里又断断续续传出许多讨论声，林楼兰没阻止，等他们自个琢磨讨论。
她停顿了好一会，见他们讨论的热火朝天，一点没有停下来的样子，便清了清嗓子，让他们安静。
这时顾城举了举手问：“师父，就是说，这个招式不是以主动出击为主对吧。”
林楼兰道：“没错，在封手范围外，建议你们使用别的招式先发制人，一旦你们在封手范围内能够熟练使用我们之前学过的封手技术时，你们就应当改变位置，尝试在拳击范围内去发起封手攻击，在实际应用中整套动作瞬间完成，推步近身过程中即连封带打。”
只见弟子们这才互相的交头接，议论纷纷，都在揣摩招式间的深意，然后又是一轮动作指正，林楼兰才说：“萧景时上来与我一组。”
萧景时出了组间，和林楼兰面对面，林楼兰又对着弟子们说：“老规矩，我和萧景时一组，接今天的招式连之前的三十招，做一个完整连贯的搏击，你们都仔细看啊。”
弟子们点头大喊：“是！师父。”
然后就是林楼兰和萧景时的小组演练，等她们做完示范，才是弟子的小组训练，一上午眼一睁一闭也就过去了。
晌午时分，林楼兰在厨房和萧景时做午餐，院子里传来空空空空的敲击声，林楼兰雇了两个农名工给她院子里这口井加上辘轳，这井很深，每次提水又累又艰难，想了很久觉得还是得花点钱把轱辘按上。
轱辘实际上就是一种利用杠杆的汲水器械，用两个直立的木柱，作为支架，另用一条长的横木，中央固定在支架上，横木的一端，装上装水的桶，另一端，绑重铁。
将重铁向上推，汲水桶就下到井里，再将重铁向下一拉，汲的水桶，就出井了，如此便省时省力很多，比如晚间需要打一澡盆水洗澡的时候，人力提水可就有得累了。
这东西很简单，两个时辰也就完事了，林楼兰开的工钱加上他们出材料，一共给了他们五十文。
把轱辘装好之后，她又去苗种铺子买了很多种子，寻了点茱萸种子打算种在井边。
萧景时见她今天大部分的精力都放在这口深井上，同时很好奇她为什么还要在井边种菜。
她忙忙碌碌的，萧景时帮不上忙，便问：“需要我做点什么吗？”
林楼兰此时正在拨弄她从西山地里带回来施了熟粪的，翻了好几遍的软土，围着井边均匀地堆了好几层，看厚度也有十厘米了。
她没回头，说：“要不你去把厨房里的那个烂底的簸箕拆成长边，就像篱笆，我要围住这片土。”
萧景时会意，立即跑去厨房动起手来，拿大剪子把那个簸箕的底部剪出来，也费了一会儿工夫，这可不是那么好剪的。
等萧景时把小“篱笆边”给林楼兰后，她就有模有样的照着井边围起来了。
萧景时站边上问她：“这个是什么种子？”
“茱萸。”
他又问：“种在井边干什么用？”
林楼兰这才弄完那些篱笆，站起来对他说：“井上宜于种茱萸，茱萸叶落到井中，饮用这种井水，不害温病。”
萧景时皱眉：“你从何知道？”
林楼兰挑眉道：“我就是知道啊，我神通广大学富五车你不晓得啊！”
萧景时被她这么一说，便是再也没有别的要问了，她做什么都是有道理的。
林楼兰又蹲下去，拿出种子，挖坑，放种，盖泥，然后在泥土上放上一圈绿豆，再放泥土，种子，绿豆。一直到完成全部工序。
萧景时见她这样种，又问：“放绿豆做什么用？”
林楼兰笑道：“给土地增肥，绿豆在地里腐烂后，可是很好的肥料，比之粪肥更好些，这样长出来的作物又多又好。”
萧景时又沉默了，直到林楼兰给茱萸地浇上水。
这茱萸没那么快发芽，等到长出来的时候，这口井可就变得有生机多了，而且茱萸叶子掉落井里，喝这样的井水还能预付一些感冒伤寒。
白天上课，晚上林楼兰就和萧景时两个人在西山脚，竹屋西边又开垦了一块荒地出来，然后请了人砍了竹子围篱笆，又花了人工费二十文！
等篱笆围好，林楼兰便开始松土，翻地，每个晚上都就着月光在那边挥着锄头，和萧景时两个人脸朝黄土背朝天的干起农活。
没办法！穷啊！没钱的日子就得自己多劳动，才能减少开支不败家！
九月初，林楼兰遇上一年一度的民间盛事，造曲节。
造曲节是由国师算出这一年造酒曲最佳的日子，全民开始进入为期一个月的造曲酿酒工程，据说算日子做出来的酒曲，它酿出来的酒就会非常好喝，而且还能带来财运。
所以造曲节又是个全民狂欢的日子，有钱人家的夫人也会亲自洗手作羹汤，带着家中嫡子，下场做几天酒曲，帮自己家族谋财运。
林楼兰觉得这个说法有失偏颇，财运这些她不懂，但是酒，她还是知道一二的。
酒好不好喝，在于投入的粮食够不够，毕竟酿酒非常费粮食，而且工序也多而且复杂。
首先要把整饼的酒曲，晒上五天光景，如果遇见好太阳，晒三天也就够了，每天用炊帚刷三遍，总之要把曲饼弄到极干净。
然后把晒干刷净的曲饼，用刀斫碎，用布垫着，放在有高顶棚的架子上，再晒一天，而且期间得注意不要让风或泥土沾污，然后平平地量出一斗碎曲，在臼中再捣细碎些。