第45章 收割与洋葱醋腌油炸鱼(求票票和收藏!)
“还有这个,”市子举起那个保温杯,“里面是味增汤,知道你喜欢味增,所以做了这个,应该还是热的。”
“真的是太棒了!谢谢你市子酱!”小林举起杯子,让市子能将保温杯中的味增汤倒入其中。
两人坐在田埂上,喝着还有些温热的味增汤,看着眼前的稻田,没有再言语。
吃过午饭后,两个人稍稍休息,就再次进入田地之中。
午后略显强烈的阳光照射着这一小片田野上,时不时还会被天空中雾白色的云彩挡住,使得地面上、山林上映照出一片片的光斑。
汗水顺着小林的脸颊流淌而下,渐渐的汇聚在下颌处,凝聚成一滴滴汗珠,随着小林不断挥舞镰刀的动作而飘洒进这片稻田。
小林不时抬手抹一下眼眶上的汗水,以免其流进眼睛。
两个人偶尔在树荫下歇息一下,但大体上还是一直在田里收割。
阳光渐渐的变了颜色,变为了橙黄色,光线也不再那么炽热了。
“好啦!完成!”小林挥舞着手臂将最后一把捆扎好的稻穗掷向不远处的木杆,然后喊道。
“没想到两个人一起干竟然这么快,只用了不到一天就将这一片水稻田全部收割好了。”市子也直起腰,看着堆放在一起的水稻很是感慨。
“对吧!我就说两个人一起干要更快一些的嘛。”
“就是辛苦林君了!”
“太客气了,再等两天我家收割的时候,市子酱也可以过来帮忙嘛,而且我家的稻田面积可是大的多呢。”小林笑着对市子道。
随后,两个人就一起将已经打好小捆的新稻子交错着码放到田地边埋入土中的木杆上。
最下面基层的水稻要从每捆的中间劈开,就像是让一捆捆的稻子骑在木杆上一样。
这样最下面的就固定住了,上面的也就容易码放了。
这项工作没有花费太长时间,两个人很快就干好了。
此时的天光还没有太过于黑暗,向着西边极目眺望,还能从山林间的空隙中看到透出来的光线。
“好啦,今天看来可以到这里了,咱们回家吧。”小林看了看太阳的余晖,对着市子建议道。
“林君先去我家吧,我来做晚饭,你也累了一天了。”市子邀请道。
“不了不了,我这都出了好几身汗了,感觉后背上的衣服都结出盐碱来了,”小林摆摆手婉拒着,“再有就是确实有些累了,我直接回家洗完澡之后就可以休息了,所以今天咱们就在此别过吧,好吗?”
“那好吧,林君回家要好好休息啊!”市子也表示理解。
两个人直接在田埂上分别,一个向西一个向东。
回到家的小林别的什么也没干,将镰刀往木版棚里的挂钩上一挂,整个人就连忙进屋洗澡去了。
“啊~~~~终于舒服了,”洗完澡后的小林盘腿坐在小厅吹着由打开的拉门处进来的微风。
“这一身汗粘粘的感觉真是难受。”
由于确实是有些疲惫了,再加上洗了一个热水澡之后,小林就更加的犯懒起来,晚饭也就简单的吃了吃。
然后就沉沉的睡下了。
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这一天,阳光明媚,属于谷间村秋季常见的好天气。
小林打算到市子家旁边的那条小溪的下游去钓红点鲑。
也不需要带什么,扛上鱼竿,拎着院子里压力井那里的水桶就出发了。
一路步行来到了市子家,小林在院子里望了望,没有看到人。
“市子酱应该是去田里了吧。”小林猜测着。
也不在意,来到院子里,拿起拄在墙边的铁锹就进了不远处的林子里。
这里的地面上覆盖了好多去年的落叶,有些经过近一年的风吹雨打,已经开始腐烂了。
小林直接在这里下锹,挖起蚯蚓来。
“这样的地方会很容易找到蚯蚓的。”
小林想起来裕太告诉自己的经验。
裕太经常会去山间的小溪流里钓鱼,对此很是有些心得。
随着黑褐色的土壤不断被翻出,一条条红褐色,不断扭动着身子的蚯蚓也随着泥土被小林挖了出来。
小林掏出口袋里事先带上的一个小铁盒,将一条条蚯蚓捉入其中。
这个小铁盒小林记得是以前买的糖果的包装盒。
也不挖太多,差不多小林就收手了。
拿着铁锹回到市子家,发现市子还没有回来。
小林将铁锹清理干净后又放回了原处。
随后就拿起刚才放在一旁的鱼竿和水桶就出发了。
小林直接就顺着小溪向下而行,穿过了一片真叶混交林。
来到了一处水面较宽,水流相对和缓的位置。
“裕太说的应该就是这里了。”小林四处望了望,感觉应该是裕太所描述的地方。
随后他将水桶放在一旁,也不用坐,直接站在河边,在鱼钩上挂好鱼饵后,就将其抛入水中。
身边的林子里不断传来鸟鸣的声音,偶尔还有一些森林中的小动物活动的声音。
小林也没有用漂,而是看着竿梢处的晃动。
突然,小林明显看到一直只是因为微风的吹拂而轻微晃动的竿梢突然猛的一动,小林遂即将手中的鱼竿向上一抬,使鱼钩勾住鱼嘴。
随后小林经过短暂的溜鱼后,将一条半尺长左右,身体细长的红点鲑提了上来。
“哈哈!第一条!”小林很是高兴,“看来我钓鱼的技术还不算退步嘛。”
小林左手握住鱼身,使鱼头在虎口的位置,拇指和食指捏住鱼头,将鱼钩从鱼嘴上摘下。
随后将鱼先扔进岸边的草丛中,放下鱼竿,用带来的水桶装了半下河水,然后将红点鲑放入水桶中。
“噗通!”
只见其在水桶里游来游去,很是活泼。
“看着就很好吃啊!”小林看着活鱼感觉好像有些饿了。
接下来,小林就安心的这这段河边钓了小半天。
临近中午的时候,小林的水桶中已经无法光凭肉眼数出有多少条鱼了。
“好啦,今天就先到这里,已经钓了很多了。”小林也不贪心,将剩下没有用完的蚯蚓倒回了土中,收起鱼竿,拎着水桶,沿着来时的小路往回赶。
回到市子家,这次发现市子在家。
“市子酱,端个盆子出来哈!”小林直接在院子里喊道。
“哎!来了!”市子在屋子里回道。
“市子酱,我刚刚去钓鱼了,可是钓了不少。”小林将水桶给拿着盆子出来的市子看。
“确实不少呢。”市子探头看了看。
小林给了市子大约一半的鱼,随后就扛着鱼竿想着家的方向走去。
回到家,小林在水池处将带回来的红点鲑全部都收拾干净。
小林取出厨具架中的那个木柄小锅,分别倒入汤汁,醋,砂糖,酱油最后再加上干辣椒一同煮制,制作酱汁。
其中干辣椒先切成两半后倒出其内的辣椒籽。
并且又取出一个小洋葱和一段胡萝卜,全部切丝后加入酱汁中一起炖煮。
随后小林将清理干净内脏的红点鲑沾上面粉,里面也全部沾上。
然后放入油锅中炸制,炸到表面金黄的时候小林手持筷子将它们一一夹出,控油。
此时酱汁还没有煮好,小林先取出食盐,在一条炸的略微有些焦黄的鱼身上撒了一些。
“嗯!~~~~”
“直接吃刚刚炸好的也很好吃啊!”小林吃的满嘴油渍。
随后,将控了油的鱼浸入酱汁中,将洋葱丝和胡萝卜丝盖在鱼身上,然后在大碗上覆盖上保鲜膜,放入冰箱里。
“虽然浸入酱汁一到两小时也就可以吃了,但是一天过后味道更好。”
“酸甜的酱汁有效去除了炸鱼的油腻感,吃起来很是爽口。”
洋葱醋腌油炸鱼:新鲜的红点鲑炸制金黄,浸入酸甜可口的糖醋酱汁,在配合爽口的洋葱和红萝卜丝,口味清爽又不油腻,包你胃口大开!早上吃也是不错的哟!
第二天早上,小林将放入冰箱中的大碗拿出,揭开碗口上的保鲜膜,低头凑近深吸了一口气。
“嘶~~~~~哈”
“这股酸甜的味道真是令人着迷啊!”
随后小林就搭配米饭吃起了早餐。
“等过段日子就可以吃自己亲手种植的新米了啊!真的是令人期待呢!”
小林对于品尝自己亲手种植的大米的欲望已经是迫不及待了。
美美的吃过了一餐之后,小林来到了自家的稻田,今天是收割的日子了。
市子也在不久之后赶了过来。
也没有多说,二人就进入了田里开始干活。
由于前几天的共同劳作,小林和市子也越发的默契起来,整体动作十分利落迅速。
中午也是吃的市子带过来的便当。
市子又换了新花样,把小林吃的是赞不绝口。
虽然两个人收割的速度越发的流畅、迅速起来,但是由于小林春天的时候开垦播种了很是不算小的一大片田地。
所以到了晚上两个人也才算是收获了一半。
并且在天色还不算黑暗的时候,市子就提议先把割下来的稻子码放在木杆上。
“今天是怎么也不可能全部收割完毕了,这些已经割下来的稻子需要尽快晾晒上,否则很容易腐烂的。”市子很有经验的建议道。
小林也从善如流,两个人在天黑下来之前码好了白天割下来的稻子。
随后,也不用多讲,二人各回各家,为着明天继续劳作而养精蓄锐。