有些人，特别是老年人认为只要锻炼就能增强体质，抵抗“感冒”，非常注重每日的运动量，但是依然动不动就发热、咳嗽。其实，适当锻炼固然对身体健康有益，但对于忌口颇多、消化功能减退的老年人来说，缺乏必需的营养素，导致免疫系统不能对外界刺激做出有效的反应，免疫系统功能亦会减退。现代研究发现，当人体处于营养缺乏的状态时，虽然人体的其他各种功能还处在正常范围，但是免疫功能已经出现了异常变化。因此，老年人在适当锻炼的同时也要注意均衡营养、补充抗氧化营养素（如β-胡萝卜素、维生素E、维生素B ₆、锌、硒、铜、铁等），还要保持良好的心情，这些都是维持人体免疫力的有效手段。