二、清洁霜的分类及配方设计

清洁霜分为无水型清洁霜、乳化型清洁霜等。乳化型清洁霜又分为水/油（W/O）型和油/水（O/W）型清洁霜。可根据需要选择不同的乳化型清洁霜，如戏剧妆或浓妆，多为油性化妆品，卸妆时多选用水/油型清洁霜，主要是为了使油性化妆成分从皮肤表面清除。对于一般淡妆，则选用清洁能力弱但使用后令人感觉爽滑的油/水型清洁霜。

（1）无水型清洁霜　无水型清洁霜是一类全油性组分混合而制成的产品，使用时将它涂抹在皮肤上，它能随皮肤温度而触变液化流动，将皮肤上的油性污垢和化妆品残留油渍等溶解，其后即用软纸将其擦去，使皮肤清洁，达到卸妆目的。主要含有白油、凡士林、羊毛脂、植物油和一些脂类等。面部或颈部的防水性美容化妆品和油性污垢往往油性过大，不容易清洗，为此，配方中常常添加中等至高含量的脂类或温和的油溶性表面活性剂，使其油腻感减少，肤感更舒适，有时也较易清洗。有些配方制成凝胶制品，易于分散，可用纸巾擦除。

（2）W/O型清洁霜　根据乳化方式的不同，此类清洁霜可以分为蜂蜡-硼砂乳化体系（反应式乳化和混用式乳化）和非反应式乳化体系。

① 蜂蜡-硼砂乳化体系　蜂蜡是最古老的化妆品原料之一，在化妆品中的作用主要是乳化和稠度调节。蜂蜡中的硼酸与硼砂反应生成的蜡酸皂作为主要乳化剂，游离蜂酸和羟基棕榈酸蜡醇酯作为辅助乳化剂，构成完整的乳化剂体系。蜂蜡-硼砂乳化体系可单独使用，也可与其他乳化剂配合使用，此时的乳化方式为混用式乳化。蜂蜡不仅可以使皮肤柔软、富有弹性，而且还是天然的抗菌剂、防酶菌和抗氧剂。蜂蜡具有两方面的缺点。首先，蜂蜡具有特别的气味，必须添加适当的香精来掩盖其气味；其次，蜂蜡是一种天然产物，其质量和组成随原料的来源和收成季节的变化而有所变化。

一般情况下，蜂蜡在膏霜中的含量为5%～6%（质量分数），而硼砂含量可依蜂蜡的含量与酸值计算求得。

如所用蜂蜡的酸值为20（经化学分析或查阅蜂蜡的产品标准），即中和1g蜂蜡游离酸需20mg的KOH，则10g的蜂蜡需0.2g KOH才能中和蜂蜡的游离脂肪酸成皂。已知KOH的摩尔质量为56g/mol，含有10分子结晶水的硼砂摩尔质量为190.8g/mol。所以中和10g蜂蜡中的游离脂肪酸所需硼砂量选定为0.7g。若硼砂的用量不足以中和蜂蜡中的游离脂肪酸，则产品没有光泽，稳定性差；若硼砂过量，则会有硼酸硼砂结晶析出。

传统的反应式乳化体系有许多不足，如膏霜微粒粗大、稳定性差，因此在多种表面活性剂作为乳化剂应用之后，往往会加入另外一些表面活性剂作为辅助的乳化剂，这样就成为了所谓的混用式乳化。

② 非反应式乳化体系　这类膏霜乳化体形成过程中不发生化学反应，乳化是通过直接加入表面活性剂实现的。非反应式乳化体系是目前主要的乳化方式。此乳化体系中有时也会添加少量的蜂蜡作为稠度调节剂。

（3）O/W型清洁霜　O/W型清洁霜是一类含油量中等、轻型的洁肤制品，油腻感小，是目前较为流行的一类清洁霜，适合于油性皮肤者使用。这类产品也可以按照乳化方式的不同分为蜂蜡-硼砂乳化体系和非反应式乳化体系。　

① 蜂蜡-硼砂乳化体系　参见W/O型清洁霜。

② 非反应式乳化体系　非反应式清洁霜的制法与反应式清洁霜的制法相同。此类产品的生产工艺流程如图2-1所示。

图2-1　非反应式清洁霜生产流程

在水相罐中加入去离子水、硼砂、丙二醇等水相组分，搅拌加热至90～95℃，维持20min灭菌。在油相罐中加入白油、蜂蜡、鲸蜡醇、单硬脂酸甘油酯等油相组分，搅拌、加热，使其熔化均匀，加热至90～95℃。将水相、油相分别经过滤器抽至乳化罐中，维持温度70～85℃，均质乳化，同时刮边搅拌，均质5～8min，停止均质，通冷却水冷却，脱气、降温至45℃，加入香精、抗氧剂、防腐剂等。