笔墨常识
在中国画中，运笔和用墨是相互依赖的，笔以墨生，墨因笔现。运笔其实就是用线，以笔画线，以线造型。线为物象之本，画之筋骨。运笔纯熟可以产生笔力、笔意、笔趣，能变换虚实，使浓淡轻重适宜，巧拙适度。
笔法
在中国画中，笔法最基本的原则是“以线造型”，常常利用线条的粗细、长短、干湿、浓淡、刚柔、浓密等变化来表现物象的形神和画面的韵律。笔法包括了落笔、运笔和收笔等动作要领，具体可归纳为中锋、侧锋、藏锋、露锋、逆锋、顺锋等运笔技法。
中锋运笔
中锋运笔要执笔端正，笔杆垂直于纸面，笔锋在墨线中间，运笔力量要均匀，进而画出流畅的线条。其效果圆浑稳重，多用于勾画物体的外轮廓。
侧锋运笔
侧锋运笔需将笔倾斜，使笔锋偏于墨线的一侧，与纸面形成一定的角度。侧锋运笔用力不均匀，时快时慢，时轻时重，其效果毛、涩变化丰富。由于侧锋运笔是用笔锋的侧部，故可以画出粗壮的笔触，多用于山石的皴擦。
藏锋运笔
藏锋运笔，笔锋要藏而不露，画出的线条沉着含蓄，力透纸背。
露锋运笔
与藏锋的运笔方式相反，露锋以笔尖着纸，收笔时渐行渐提笔杆，故意露出笔锋，可使线条灵活而飘逸。
顺锋运笔
顺锋是指笔杆倾倒的方向与运笔的方向一致。这样笔锋呈顺势，画出的线条轻快流畅、灵秀活泼。
逆锋运笔
逆锋运笔，笔杆向右前方倾倒，运笔时锋尖逆势向左推进，使笔锋散开。这种笔触苍劲生辣，可用于勾勒和皴擦。
回锋运笔
回锋笔法要求中锋运笔，如果是偏锋就缺少了浮雕感和力度。逆锋入笔，转而顿笔，然后回锋。一去、一回、一顿，就产生了多种多样的笔痕。这种笔触厚重健实，常用于画竹叶。
墨法
在写意画中，根据墨与水比例的不同，可将墨分为五色，即焦、浓、重、淡、清。用焦墨作画，氤氲洇润，浑厚华滋。焦墨很难控制，画不好就会一团漆黑，初学阶段尽量先不用。可以用墨的干湿浓淡变化来体现物象的远近、凹凸、明暗、阴阳、燥润和滑涩等效果。以墨汁为例，可以简单将直接从瓶中倒出的墨理解为焦墨，在焦墨中按1∶1的比例加入清水，即可调出浓墨。以此类推，即可得到重墨（1∶2）、淡墨（1∶3）、清墨（1∶4）。
焦墨
浓墨
重墨
淡墨
清墨
墨法技巧
前人通过多年的艺术实践，总结提炼出一些基本的用墨技巧并流传至今，常用的包括破墨法、积墨法、泼墨法和宿墨法等。下面介绍这些技法。
破墨法
墨法中最常用的是破墨法。由于生宣纸的渗化性与排斥性，以及水的含量和落笔的先后不同，可使浓墨和淡墨在交融或重叠时产生变化多样的艺术效果。
积墨法
积墨法是指用各种不同的墨色、笔触，经不断交错重叠而产生特殊艺术效果的绘画技法，这种技法的绘画效果给人以浑朴、丰富、厚实之感。积墨时，每一层次墨色的复叠要在前一层次的墨色干后才能进行，笔触的相叠必须既具形式感，又能表现物象特征。
泼墨法
泼墨法是一种有意地将不均匀的墨和水挥泼于宣纸上的作画方法。这种挥泼而成的墨水痕迹有一种自然感与力量感，但又有很大的偶然性与随意性，是作者有意与无意的产物，容易出现既在情理之中又在意料之外的效果。
宿墨法
宿墨是指隔夜或多天不用的浓墨。无论是研磨的墨，还是现代流行的书画墨汁，凡置于砚池多日，下层常沉淀墨滓（较粗的颗粒），墨和水无论浓淡，落在宣纸上的粗滓渗化较慢，细滓渗化相对较快，出现渗化明显不同的明显效果。
色法
色法是指在墨稿的基础上渲染颜色。色法的主要作用是运用色彩的效果来表达情境变化和韵味，有“随类赋彩”“活色生香”之说，色法主要是协调好笔法、墨法与用色之间的关系，追求以墨显色、墨中有色、色中有墨的艺术效果。传统写意画的用色方法可分为以下三种。
以墨代色
用纯水墨作画，通过墨色的浓淡和干湿变化表现意象。
色墨结合
将墨与颜色用清水调和成复合色，追求墨中有色、色中有墨的微妙变化。在调色过程中应加入少许淡墨，让画面的色彩更加稳重。
以墨立骨，施淡彩
以浓墨画出形象，复以淡彩罩染。
梅花的表现形式很多，谈到写意梅花的画法，则无定法。从王冕清香四逸的勾勒描绘到吴昌硕铁骨曲虬的挥洒，不同的技法能展现不同风貌的梅之精神、梅之风骨，然而诸事皆应顺从法度，画梅亦然。本章分别介绍了梅干、梅枝、梅花的多种绘画技法，以及不同品种梅花的画法，帮助初学者掌握写意梅花的表现方法。