枇杷，又名金丸、芦枝、琵琶果，主要生长在中国的东南部。枇杷在寒冷的冬天开着满树的白花，似乎是在和白雪媲美。果实在三四月成熟，像杏一样呈金黄色，果皮有细细的绒毛。枇杷名字的由来和它的叶子有着莫大的关系。枇杷的叶子细细的，尖端宽宽的，就像乐器琵琶一样，所以才被取名为“枇杷”。枇杷的叶子有一种独特的食用方法。将枇杷的叶子蒸熟取露，有清热的作用，被称作“枇杷叶露”。枇杷深得蜜蜂、蝴蝶的喜爱，它是蜜蜂最喜欢的水果之一。在蜂蜜中，“枇杷蜜”质量上乘。同时，枇杷含有丰富的营养。比如：糖类、蛋白质、脂肪、纤维素等。枇杷可以促进消化，增加食欲。还可以预防感冒，是中医经常使用的一种药材。

以枇杷为主角的诗句也非常多。例如苏轼的“客来茶罢空无有，卢橘杨梅尚带酸。”枇杷的另一个名字“卢橘”正是由此而来的。再如宋代宋祁的诗句：“有果实西蜀，作花凌早寒。树繁碧玉叶，柯叠黄金丸。土都不可寄，味咀独长叹。”