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A8.蔬菜中被称为“水果”的有哪些?
你知道哪些蔬菜又被称为“水果”吗?最常见的要算西红柿了。西红柿,又叫番茄、洋柿子、毛秀才、喜报三元,它的果实有大小之分。一般大的西红柿常常被选作蔬菜,而小的西红柿又被叫作“圣女果”,常被当作水果。因为小西红柿个头小,模样可爱,味道酸甜可口,人们喜欢生吃,或者配上葡萄、梨等水果做成水果拼盘或者沙拉。西红柿有许多的优点,它可以帮助我们消除一天的疲劳,还可以增进我们的食欲。其次是黄瓜。黄瓜又叫青瓜、胡瓜。在西汉时期,汉武帝派遣张骞出使西域,带回了黄瓜。在夏天,人们常常会凉拌黄瓜,或者生吃,清凉爽口。萝卜也是人们喜爱生吃的一种蔬菜兼水果。白萝卜含有丰富的蛋白质、铁等营养物质,可以缓解煤气中毒、暑热症状,还可以消食顺气。此外,水果萝卜、樱桃萝卜等也是兼有水果和蔬菜双重身份。
除此之外,红薯、藕、胡萝卜等都是蔬菜中的水果,它们不仅可以烹制成美味的菜肴,也可以像水果一样生吃。事实上,这些蔬菜并不能算是真正的水果,只是人们喜欢像吃水果一样生吃它们。
1、下列哪种西红柿常被称作“水果”?
A.熟透的
B.大个的
C.小个的
2、黄瓜的别名又叫什么?
A.青瓜、胡瓜
B.绿瓜
C.毛瓜
3、下列哪种蔬菜又被称作“水果”?
A.胡萝卜
B.南瓜
C.丝瓜
4、白萝卜有下列哪种作用?
A.消食顺气
B.减肥
C.美白