第4章 一碗麻婆豆腐盖饭
这是一家饭馆,经营的项目非常多,家常菜、面条、春饼、饺子什么都有。
这么一家综合性的饭店,里面的食客寥寥无几。
简单看了一下价格,甚至要比旁边要便宜一些,环境也不错,可就是没有什么客人。
在前台接待的是一个三十多岁的女人,身材样貌都很普通,脸上带着疲惫,像是没有睡好,衣服上的勋章是C。
李益的那句话说出来后,女人没有太多的惊讶,显得很平静。
看着李益的眼神很平和,跟刚才面馆的服务员形成了鲜明的对比。
“这位小兄弟,你看我这生意也不好做,别在我这里闹了好吗?”
李益将桌子上的卡向前推了推。
“先刷五万,不够再刷,给我弄点吃的。”
“哎!你这是干什么?如果是饿了,我给你弄点东西吃。”
李益没说话,就这样直直的看着面前的女人。
女人觉得李益在吹牛,可当看到李益坚毅的眼神后,有些犹豫了。
“老板,试试吧!你又不吃亏。”
李益眼神在卡上看了看,示意老板刷卡试试。
女人接过卡,现在的年轻人啊,不见棺材不落泪。
想着只要刷不出来钱,年轻人就会随便找个理由离开了,就配合一下把。
拿出刷卡机,输入五万元的数字,在刷卡之前还看了一眼年轻人。
这张卡是信用卡,这个D级的年轻人不会是想打肿脸充胖子吧?
“交易成功!”
女人脸色立刻就变了,信用卡能够刷出来五万不奇怪,就算是普通人,信用卡养一段时间也会有这样的额度。
真正让女人震惊的是,五万元免签免密直接到账了。
恍惚中将卡递回给李益,李益找了一个座位坐下。
女人迟迟没有动,不知道接下来该做什么。
“老板,先给我上点吃的,饿坏了!”
“哎!好!这就来。”
匆匆忙忙给这位财神爷端上来一碗麻婆豆腐盖饭,坐在了李益的对面。
李益尝了一口,味道不错,麻婆豆腐是一道简单的家常菜,可想要做好却很难,很考验厨师的水准。
在之前的世界,李益曾听说过,考验饭店的厨师水平,就做一饭一菜就可以了,蛋炒饭和麻婆豆腐。
不过这就让李益觉得奇怪了,味道不错,环境和价格比隔壁的面馆还有吸引力,为什么来吃饭的人这么少?
抬头看着对面的女人,没等李益开口询问,女人便主动开口。
“你好,我不知道你刷五万元是为了什么,我看多半是因为赌气吧?我觉得没有什么必要,我还是把钱退给你吧!”
李益没有回答她的问题,另起话题道:“你好!自我介绍一下,我叫做李益,我想问一下,你的餐厅不比隔壁的面馆差,为什么来吃饭的人这么少?”
女人一听李益提起这个,本就不太好的脸色又憔悴了几分。
“哎!人家宣传的好,我真的没有办法!”
“宣传?能具体说说吗?”
李益一来是对这件事有些好奇,在原本的世界,虽然有不公平的地方,可像这种中小型饭店,靠的的硬实力,谁家好吃谁家能够异军突起,谁家实惠谁家能够留存下来。
二来是这次出来吃饭的另一个目的是为了了解这个世界,弄清楚一些事情,现在能有人陪自己聊,多好啊。
“啊,对了,忘记介绍了,我叫做蔡昌玲,是这家常蔡饭馆的老板。”
李益默默听着没有插话。
蔡昌玲见李益感兴趣,自己又没有事,就说说吧,万一眼前这个年轻人有什么好办法呢?
三个臭皮匠还顶一个诸葛亮呢!
“饭店的地理位置比较特殊,旁边的那条街叫做凤凰街,名字起的很贴切,街对面是顺城最大的别墅区,只有一街之隔的这一边,都是一些中低档的小区,你如果在这附近住应该知道,我这个位置的饭店,别墅区里的人不会来,来的都是那些附近小区的人。”
李益笑了笑没有说话,如果说自己就是刚刚从别墅区出来的,不是到蔡昌玲会是什么反应。
“原来隔壁面馆的老板人不错,我们两家公平竞争,都能混口饭吃,半年前面馆换老板了,新来的老板只做了一个宣传,就变成现在这样了。”
李益好奇的问道:“是什么样的宣传?”
“面馆的新老板展示他的A级勋章,饭店名字名字直接改成了A级面馆,并且打得广告是,来A级面馆吃面,彰显您的尊贵!”
李益眉毛挑了挑,这都什么玩意?
手段低劣,恶俗!
就这么弱智的营销方法能成功?
不过静下心来想想,方法虽然低级且恶俗,但是精准的抓住了消费者的心理。
住在别墅区附近的普通居民,按照正常的攀比心,到外面说自己是住别墅区的都有可能。
一街之隔,过街就是凤凰,过不去就是家禽。
每个在这样环境中生活的人,可能都向往街对面的生活,虚荣心更加膨胀,好面子。
那些AB级的人,来这里想要吃个便饭,会选择他们自认为符合自己身份的A级面馆吃饭。
而那些CD级的人,想要让自己看上去更有排面,高档一些,也会去A级面馆。
想通后李益说道:“免费的事情先缓缓,我吃完饭后再谈!”
“好,那你先吃饭吧,我的饭店没有救了,就算是免费也救不回来,你就别浪费钱了,我快要撑不下起了,可能再过一个月店就要卖了。”
说完蔡昌玲拖着疲惫的身体离开座位,可以看得出来,这是长期劳累和睡眠不足造成的。
蔡昌玲回到前台,李益坐在座位上真的就只是吃饭,一口一口的将一碗盖饭都吃光了。
其实李益一直在思考,利用虚荣心将顾客锁死,却不尊重前去吃饭的D级客人。
这样的面馆久而久之,会失去CD级顾客,不过李益很有兴趣让这速度加快!
饭吃完了,李益再次拿出卡,这里面有多少钱自己也不知道。
走到前台将卡放在桌面上。
“想通了?我这就给你退钱!”
“恩!确实想通了,不过不是让你退钱,我要买下你这家店!”
“什么?!!”