Section 1.2 工作簿的基本操作
导读
工作簿是Excel管理数据的文件单位，相当于人们日常工作中的“文件夹”，以独立的文件形式存储在磁盘上。所有新建的Excel工作表都保存在工作簿中。工作簿的基本操作包括创建新工作簿、输入数据、保存和关闭工作簿以及打开保存的工作簿等。
1.2.1 创建新工作簿
微课堂 0分26秒
要使用工作簿，首先应建立一个空白工作簿以供用户编辑使用。创建新工作簿的方法也有多种，下面分别予以详细介绍。
1 利用【新建】菜单项
在Excel 2013中，工作簿是指用来存储并处理工作数据的文件，一个工作簿中可以包含多张工作表。下面具体介绍利用【新建】菜单项新建工作簿的操作方法。
操作步骤 >> Step by Step
{L-End} 第1步 启动Excel 2013程序，在功能区中，选择【文件】选项卡，如图1-18所示。
图1-18
{L-End} 第2步 在打开的Backstage视图中，1．选择【新建】菜单项，2．在【可用模板】区域中选择【空白工作簿】菜单项，如图1-19所示。
图1-19
{L-End} 第3步 系统会创建一个名为“工作簿2”的空白新建工作簿，如图1-20所示。通过以上步骤即可完成利用【新建】菜单项新建空白工作簿的操作。
图1-20
■ 指点迷津
选择【文件】选项卡后即可打开Backstage视图。Backstage视图是用于对文档执行操作的命令集，可以很方便地管理文档。
2 通过【快速访问】工具栏
如果用户对新创建的工作簿并没有特殊要求，可以通过【快速访问】工具栏方便、快捷地创建一个新的空白工作簿。下面具体介绍操作方法。
操作步骤 >> Step by Step
第1步在【快速访问】工具栏中，1．单击【自定义快速访问工具栏】下拉按钮
，2．在弹出的下拉菜单中选择【新建】菜单项，如图1-21所示。
图1-21
第2步在【快速访问】工具栏中单击新添加的【新建】按钮
，如图1-22所示。
图1-22
{L-End} 第3步 Excel 2013程序窗口中显示一个名为“工作簿2”的空白新建工作簿，如图1-23所示。通过上述步骤即可完成通过【快速访问】工具栏新建空白工作簿的操作。
图1-23
■ 指点迷津
通过【快速访问】工具栏，用户还可以添加【打开】、【保存】、【电子邮件】、【快速打印】等按钮。
1.2.2 输入数据
微课堂 0分20秒
使用Excel 2013程序在日常办公中对数据进行处理，首先应学会向工作表的单元格中输入各种类型的数据和文本；用户可以根据具体需要，向工作表输入文本、数值、日期与时间以及各种专业数据。下面详细介绍在Excel工作表中输入数据的操作方法。
1 输入文本
在单元格中输入最多的内容就是文本信息，如输入工作表的标题、图表中的内容等。下面详细介绍其操作方法。
操作步骤 >> Step by Step
{L-End} 第1步 在工作表中，1．单击准备输入文本的单元格，如D2单元格，2．在编辑栏的编辑框中，输入准备输入的文本，如“第一季度”，如图1-24所示。
图1-24
{L-End} 第2步 按Enter键，即可完成在Excel 2013工作簿中输入文本的操作，如图1-25所示。
图1-25
2 输入数值
在Excel 2013工作表的单元格中，可以输入整数、小数或分数、科学计数法数值等。下面分别详细介绍输入各类数据的操作方法。
1) 输入整数
使用鼠标双击准备输入数值的单元格，然后在该单元格中输入准备输入的数字，如26，最后按Enter键，即可完成输入整数的操作，如图1-26所示。
图1-26
2) 输入分数
在单元格中可以输入分数。如果按照普通方式输入分数，那么Excel 2013会将其转换为日期格式，如在单元格中输入“2/3”, Excel 2013会将其转换为“2月3日”；在单元格中输入分数时，须在分子前面加一个空格键，如“-2/3”(“-”代表键盘上的空格键)，这样Excel 2013会将该数据作为一个分数处理，如图1-27所示。
图1-27
3) 输入科学计数法数值
当在单元格中输入很大或很小的数值时，输入的内容和单元格显示的内容就可能不同，因为在Excel 2013中系统自动用科学计数法显示输入的数；但是在编辑栏中显示的内容与输入的内容一致，如图1-28所示。
图1-28
3 输入日期和时间
在Excel 2013的单元格中，用户可以手动输入日期和时间，Excel 2013会自动识别日期和时间的格式。在同一单元格中，用户还可以同时输入日期与时间，但日期与时间之间需要使用空格键隔开，否则将会被视为文本。如在单元格中输入“2016/5/11 10:46”(注意日期与时间之间用空格键隔开)，即可在Excel 2013中显示2016/5/11 10:46，如图1-29所示。
图1-29
1.2.3 保存和关闭工作簿
微课堂 0分43秒
对工作簿进行编辑后，应该将其保存以便再次使用、查阅或者修改。为了节约计算机内存资源，工作簿编辑完成并保存后，可以将其关闭。下面详细介绍保存和关闭工作簿的操作方法。
1 保存工作簿
完成一个工作簿文件的建立、编辑后，需要将工作簿保存到磁盘上，以便保存工作结果。保存工作簿的另一个重要意义在于，可以避免由于断电等意外事故造成数据丢失的情况。下面将详细介绍保存工作簿的操作方法。
1) 首次保存工作簿
对新创建的工作簿完成编辑，第一次对该工作簿进行保存时，需要选择文档在计算机中的保存路径。下面介绍首次保存工作簿的操作方法。
操作步骤 >> Step by Step
{L-End} 第1步 在功能区中，选择【文件】选项卡，如图1-30所示。
图1-30
{L-End} 第2步 打开Backstage视图，选择【保存】菜单项，如图1-31所示。
图1-31
第3步进入【另存为】界面，用户可以选择将此文档保存的目标路径，单击【浏览】按钮
，如图1-32所示。
图1-32
{L-End} 第4步 弹出【另存为】对话框，1．选择工作簿保存的位置，2．在【文件名】文本框中输入工作簿的名称，如“日期与时间”, 3．单击【保存】按钮，如图1-33所示。
图1-33
{L-End} 第5步 返回到工作簿，可以看到标题栏中的电子表格名称已变为“日期与时间”。这样即可完成首次保存工作簿的操作，如图1-34所示。
图1-34
■ 指点迷津
在编辑工作表数据的过程中，用户也要不间断地保存自己表格的内容，此时可以按Ctrl+S组合键快速保存。
2) 普通保存
首次保存工作簿后，工作簿将被存放在计算机的硬盘中。当用户再次保存该工作簿时，将不会弹出【另存为】对话框，工作簿将默认保存在首次保存的位置。在Excel 2013程序窗口的【快速访问】工具栏中单击【保存】按钮
，即可完成普通保存工作簿的操作，如图1-35所示。
图1-35
2 关闭工作簿
如果用户已经编辑完一个工作簿并保存后，可以将其关闭，但并不退出Excel 2013程序，以便其他工作簿继续工作。下面详细介绍关闭工作簿的操作方法。
操作步骤 >> Step by Step
{L-End} 第1步在Backstage视图中，选择【关闭】菜单项，如图1-36所示。
图1-36
{L-End} 第2步可以看到工作簿已经被关闭。通过上述步骤即可完成关闭工作簿的操作，如图1-37所示。
图1-37
1.2.4 打开保存的工作簿
微课堂 0分32秒
如果准备再次浏览或编辑已经保存的工作簿，那么首先应该学会打开工作簿。下面介绍打开保存的工作簿的操作方法。
操作步骤 >> Step by Step
第1步在Backstage视图中，1．选择【打开】菜单项，2．选择【计算机】菜单项，3．单击【浏览】按钮
，如图1-38所示。
图1-38
{L-End} 第2步 弹出【打开】对话框，1．选择准备打开工作簿的目标路径，2．选择准备打开的工作簿，如“日期与时间”,3．单击【打开】按钮，如图1-39所示。
图1-39
{L-End} 第3步可以看到选择的工作簿已被打开，通过上述方法即可完成打开保存的工作簿的操作，如图1-40所示。
图1-40
■ 指点迷津
除了通过执行【打开】操作来打开工作簿外，用户还可以打开保存Excel文件的文件夹，双击需要打开的工作簿，这同样可以打开工作簿。
知识拓展
按住Ctrl键，同时在桌面上拖动要复制的工作簿，释放鼠标后，用户即可看到复制了一个工作簿的副本。用户还可以选中要复制的工作簿文件，按Ctrl+C组合键将其复制到剪贴板上，然后选择合适的位置，按Ctrl+V组合键，这样也可以复制工作簿。