桦木科　BETULACEAE

落叶乔木或灌木。单叶互生，叶缘具重锯齿或单齿，较少浅裂或全缘，羽状脉，侧脉直达叶缘或在近叶缘处向上弓曲相互网结成闭锁式。花单性，雌雄同株，雄花具苞鳞，雄蕊插生在苞鳞内；雌花序球果状、穗状、总状或头状，具多数苞鳞，每苞鳞内有雌花2—3朵。果苞由苞片和小苞片连合而成。坚果。

本科共6属，近200种，主要分布于北温带。我国有6属，89种。

鹅耳枥　Carpinus turczaninowii（鹅耳枥属）

乔木。树皮浅纵裂；枝细瘦，灰棕色，无毛；小枝被短柔毛。叶卵形、卵状椭圆形或卵菱形，顶端锐尖或渐尖，基部近圆形或宽楔形，有时微心形或楔形，边缘重锯齿。果序序梗、序轴均被短柔毛；果苞变异较大。小坚果宽卵形。

在我国分布于辽宁南部、华北、华东、西北地区。用材，种子可榨油。观察地点：栎园。花期5月，果期9月。

白桦　Betula platyphylla（桦木属）

高大乔木。树皮灰白色，成层剥裂；枝条暗灰色或暗褐色。叶常三角状卵形、三角状菱形、三角形，边缘通常具重锯齿。果序单生，圆柱形或矩圆状圆柱形，通常下垂，果苞基部楔形或宽楔形。小坚果狭矩圆形、矩圆形或卵形。

在我国分布于北方和西南。供庭园观赏，用材。

观察地点：试验苗圃。花期4—5月，果期6—9月。

榛　Corylus heterophylla（榛属）

灌木或小乔木。小枝密被短柔毛兼被疏生长柔毛。叶为矩圆形或宽倒卵形，顶端凹缺或截形，中央具三角状突尖，基部心形，边缘具重锯齿，中部以上具浅裂。雄花序单生。果单生或2—6枚簇生成头状。坚果近球形。

在我国分布于北方地区。种子可食，并可榨油。

观察地点：蔷薇园、环保植物园。花期4—5月，果熟期9—10月。