材料
绿豆芽 ..............50克
红、黄、青甜椒丝.......................各30克
姜丝 .....................5克
调味料
盐 .....................1小匙
砂糖 ..............1/4小匙
做法
1．绿豆芽去头尾就是所谓的银芽，将银芽洗净下锅炒香，捞起备用。
2．将红、黄、青甜椒放入锅中炒香，再加入所有调味料和做法1的银芽，拌炒均匀即可。
