图解本草纲目中药蔬果养生速查全书
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芍药 通利血脉 · 补益肾气

精选调补药材 草部/芳草类

李时珍说:芍药,犹婥约也。婥约,美好的样子。此草花容婥约,故名。罗愿《尔雅翼》说,制约食物毒性,没有比芍更好的,所以得药名。

医家调理

《神农本草经》主邪气腹痛,除血痹,破坚积(为瘤的病变),疗寒热疝气,止痛,利小便,益气。

《名医别录》可通利血脉,缓中,散恶血,逐贼血(恶血、贼血均指瘀血),去水气,利膀胱大小肠,消痈肿,治恶寒发热,腹痛腰痛。

《日华诸家本草》主妇女病,胎前产后诸疾,治风补劳,退热、除烦益气,惊狂头痛,目赤明目,肠风泻血痔瘘,发背疥疮。

本草良品严选

古人说洛阳牡丹、扬州芍药甲天下。药方中所用的,也绝大多数是用扬州所产的芍药。芍药十月发芽,到春天才开始生长,三月开花。其品种多达三十多种,有千叶、单叶、楼子等不同种类。入药适合用单叶的根。

养生药膳

芍药当归炖排骨

补血+活血+润肠道+调经

材料

当归、芍药、熟地、丹参各10克、川芎5克、田七5克、排骨1斤、米酒1瓶

做法

将排骨洗净,汆烫去腥,再用冷开水冲洗干净,沥水,备用。将当归、芍药、熟地、丹参、川芎入水煮沸,放入排骨,加米酒,待水煮开,转小火,续煮30分钟。最后加入磨成粉的田七拌匀,适度调味即可。

芍药小档案

形态特征:具纺锤形的块根,初出叶为红色,茎基部常有鳞片状变形叶,小叶呈矩形或披针形,枝梢的叶则渐小或成单叶。花瓣呈白、粉、红、紫或红色。

功效:治骨蒸潮热,妇人经闭,能化脓。

趣味小传说

芍药是我国的传统名花,其花色、花形极为繁多奇特。自菏泽花农近年育出绿色芍药之后,芍药也如同花王牡丹一样,出现了“红、黄、白、粉、蓝、黑、紫、绿、复”九大色系的完整系统。不少芍药因花蕊呈针状彩瓣、内外瓣色彩各异等特性,使其变幻莫测。宋郑樵《通志略》载:“芍药著于三代之际,风雅所流咏也。”唐代以后人们又把芍药与花中之王牡丹并称“花中二绝”,世谓“牡丹为花王,芍药为花相。”这些都足以证明芍药在中国历代人民心目中的崇高地位。

药理延伸

赤芍药利小便下气,白芍药可以止痛散血。

芍药与炙甘草相佐,治腹中痛,夏天使用时可加少量黄芩,如果恶寒则加肉桂,这是仲景神方。

芍药的功用有六:一安脾经;二治腹痛;三收胃气;四止泻痢;五和血脉;六固腠理。