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第54天 适量补充维生素E
维生素E又称生育酚，能够促进胎儿发育，预防流产，在孕早期常被用来保胎、安胎。孕妇体内若缺乏维生素E，容易出现毛发脱落以及习惯性流产等，还会影响胎儿的大脑发育。
孕妇需补充多少维生素E
孕妇对维生素E的需求量约为每日14毫克，一般只要日常保持均衡的饮食结构，就能够满足对维生素E的需求。如果孕妇体内严重缺乏维生素E，可在医生指导下，服用适量的维生素E制剂。
食物推荐
各种植物油、绿叶蔬菜、肉类、蛋类、奶类等含维生素E，孕妇可根据自己的饮食习惯，适当多食用这类食物。
以下是维生素E含量较为丰富的食物：
食谱推荐
芝麻花生仁拌菠菜
材料：菠菜400克，花生仁150克，白芝麻50克，醋、香油各15毫升，盐3克，鸡精2克，食用油适量。
做法：
①将菠菜清洗干净，切段，焯水捞出装盘待用。
②花生仁清洗干净，入油锅炒熟；白芝麻炒香。
③将菠菜、花生仁、白芝麻搅拌均匀，再加入醋、香油、盐和鸡精充分搅拌入味即可。
营养分析：花生仁、白芝麻、香油中均含有丰富的维生素E；菠菜含有植物粗纤维，有助于预防孕期便秘。