主料
五花肉500克，板栗200克，香菜叶适量，彩椒适量
配料
盐3克，白糖3克，食用油适量
做法
❶ 五花肉洗净切块，入水煮沸捞出；板栗去壳焯熟，捞出沥干，装在锅内；香菜叶洗净；彩椒洗净，切片。
❷ 起油锅，入白糖烧至起大泡时入肉块迅速翻炒，放入盐，加一点水，煮至汤汁收浓，盛在板栗上，用香菜、彩椒点缀即可。
滋补保健功效
本品香绵酥糯，常食有强健筋骨、增强免疫力之功效。健脾益气的板栗和补虚强身的五花肉搭配，美味营养，很适合孕妈妈滋补身体之用。
