主料
娃娃菜400克，四季豆200克，香菇100克，枸杞子20克
配料
食用油适量，盐3克，酱油5毫升
做法
❶ 娃娃菜洗净，切成瓣，入水焯熟，装盘；四季豆去筋，洗净切丝；香菇洗净，切丝；枸杞子泡发备用。
❷ 锅中倒油烧热，入四季豆、香菇煸炒至变色，调入盐、酱油，加适量水，放入枸杞子，烧开。
❸ 将汤汁浇在娃娃菜上即可。
滋补保健功效
本品软绵清爽，常食有补虚、养颜之功效。其中的香菇素有“山珍之王”之美誉，是高蛋白、多维生素、低脂肪的保健佳品，非常适合孕妈妈食用。
