怀孕坐月子营养餐全书
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冬瓜鱼片汤

主料

鲷鱼100克,冬瓜150克,黄连3克,知母3克,酸枣仁15克,嫩姜丝10克

配料

盐3克

做法

鲷鱼宰杀洗净,切片;冬瓜去皮洗净,切片;全部

药材放入棉布袋。

以上全部材料与嫩姜丝放入锅中,加入水,以中火煮沸。

取出棉布袋,加入盐后关火即可。

滋补保健功效

本品清鲜淡爽,孕妈妈常食有补脾养胃、利水消肿之功效。其中的鲷鱼富含蛋白质、钙、钾、硒等营养素,有养胃、祛风的作用。