主料
鸭肉300克，白菜丝150克，彩椒3克，细香芹3克
配料
盐2克
做法
❶ 将鸭肉洗净斩块，汆水；彩椒、细香芹洗净，分别切丝、切段。
❷ 净锅上火倒入水，调入盐，下入鸭肉、白菜丝煲至熟，撒上彩椒、细香芹即可。
滋补保健功效
本品鲜香可口，有开胃的作用，很适合孕早期食欲不佳的孕妈妈食用。其中的鸭肉富含B族维生素和维生素E，有滋补养胃、利水消肿之功效。
