主料
鸭腿肉200克，芡实10克，姜片5克，芹菜丁3克，枸杞子2克
配料
盐3克
做法
❶ 将鸭腿肉洗净切小块，汆水。
❷ 芡实用温水洗净备用。
❸ 净锅上火倒入水，调入盐，下入鸭块、芡实、芹菜丁、枸杞子、姜片烧开，小火炖熟即可。
滋补保健功效
本品芳香怡人，常食有提神醒脑的作用。其中的芡实药食两用，有补益肾气的作用，适宜孕妈妈食用。
