怀孕坐月子营养餐全书
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山药黄瓜煲鸭

主料

鸭块300克,山药150克,黄瓜50克,葱花5克,红椒圈2克

配料

食用油少许,盐少许,香油3毫升

做法

将鸭块洗净。

将山药去皮,洗净切块;黄瓜洗净切块备用。

炒锅上火倒入油,将葱花、红椒圈爆香,倒入水,调入盐,下入鸭块、山药、黄瓜煲至熟。

淋入香油即可食用。

滋补保健功效

本品浓郁香滑,有美容养颜、强健身体之功效。鸭肉与山药、黄瓜炖汤食用,能增强孕妈妈的免疫力。