主料
黑芝麻10克，圆白菜嫩心300克
配料
食用油适量，盐适量
做法
❶ 黑芝麻洗净，入锅内小火慢炒，当炒至黑芝麻发香时盛出晾凉；圆白菜心嫩心洗净，切小片。
❷ 炒锅上火，油烧热，投入圆白菜嫩心炒1分钟，加盐，用大火炒至圆白菜熟透发软，起锅装盘，撒上黑芝麻拌匀即成。
滋补保健功效
本品鲜香脆嫩，其中的黑芝麻含有大量的蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分，是孕妈妈的滋补佳品。
