主料
凤尾虾仁300克，山药80克，彩椒丁30克，葱段15克
配料
盐适量，食用油适量，淀粉适量
做法
❶ 将山药去皮洗净，切小块，放入沸水中焯熟备用。
❷ 葱洗净切小段。
❸ 锅置火上，倒入油，放入葱段、虾仁、彩椒丁、山药翻炒均匀，加入盐，用淀粉加少许水勾芡即可。
滋补保健功效
本品清新爽口，有增强免疫力的功效。富含维生素和胆碱的山药和富含钙质的虾仁搭配，有增强体质、提高免疫力的功效，孕妈妈不妨多食。
