怀孕坐月子营养餐全书
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白菜香菇炒山药

主料

白菜250克,香菇40克,山药100克,彩椒40克

配料

盐3克,食用油适量

做法

白菜洗净,竖切条;香菇泡发,洗净切丝;山药去皮,洗净,切丝。

彩椒洗净,切丝。

锅中倒油烧热,下香菇和山药翻炒片刻,加入白菜和彩椒丝炒熟。

加盐炒匀即可。

滋补保健功效

本品清新爽口,其中香菇富含B族维生素、铁、钾、维生素D等营养素,很适合食欲不振的孕妈妈食用。