上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人
芝麻虾味浓汤
滋补肝肾+润泽五脏
材料:
黑芝麻10克,虾皮100克,四季豆50克,脱脂牛奶100毫升
调味料:
盐1/4小匙,胡椒粉少许
做法:
❶ 黑芝麻用烤箱烤熟;虾皮用烤箱烤至香酥;四季豆切丁,备用。
❷ 大部分虾皮放入果汁机中,分次加入牛奶与适量水搅打均匀。
❸ 做法❷的食材以小火煮沸,加入四季豆和调味料煮熟,撒上黑芝麻混匀,加少许虾皮装饰即可。
滋补保健功效
芝麻富含不饱和脂肪酸、钙质、维生素B1、维生素B2、铁质,能补肝肾、润五脏,是相当滋补的食材。