芦笋墨鱼饺

有益胎儿健康+预防贫血

材料：

墨鱼浆、芦笋各200克，水饺皮10张

调味料：

A 盐1/4小匙，胡椒粉1/6小匙，料酒2小匙，淀粉1大匙

B 淀粉少许

橄榄油少许

做法：

❶ 调味料 A 加入墨鱼浆中拌匀。

❷ 芦笋洗净去老茎后，焯烫备用。

❸ 水饺皮撒上调味料 B，铺上做法❶的食材后，再放上做法❷的食材，然后卷起来，两端不用包覆。

❹ 卷好的水饺先蒸熟，再放入锅中略煎上色即可。