土豆饼 土豆拍拍扁

材料与步骤

土豆3个，精肉末、胡萝卜末、葱花、盐适量

1 准备好所有材料。

2 将土豆放入水中煮熟。

3 将土豆剥去皮备用。

4 将肉末、胡萝卜末炒熟。

5 将土豆、肉末、胡萝卜末和葱花放入碗中。

6 加入适量盐，戴上一次性手套用力抓。

7 将土豆泥抓匀。

8 将土豆泥捏成直径5厘米、厚1厘米的小饼。

9 平底锅抹油，将土豆饼煎至两面略金黄即可。