孔夫子的“食不厌精，烩不厌细”的烹饪哲学，在现在的中国，可以说发挥得淋漓尽致了。看一看在我们这个九百多万平方公里的国土内，哪里不是在吃喝成“疯”？哪里的大小宾馆、五光十色的酒楼饭店、餐馆、海鲜楼、火锅...