人文关怀

禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”，这种精神决定了禅茶文化离不开人文关怀、离不开人生日用、离不开禅的关照与感悟，离不开茶的清朗、淡洁、涤烦、致和与修身的功夫。

“走，吃茶去”，这句话里蕴含着的百转柔肠与万千思量，只有那才下舌尖又上心头的清香能懂。为了消渴还是为了提神？为了解闷还是为了交际？为了静心还是为了悟道？或许并不是为了什么，只因为我在这里，而茶在眼前。

被阳光雨露滋润过的茶园新绿，有时比五色花草更能牵绊我们的目光，就好像貌似无味的新茶，有时比五味食材更能读懂我们的舌尖。

茶就是乡愁最好的解药。如果要做一种植物，我宁愿化身为茶树。成长之时，我是南方的一株嘉木；涅槃以后，我是中国的一种味道。