八月十六过中秋

中秋节不是八月十五吗？可宁波人偏偏是八月十六过中秋。这是怎么回事呢？

原先，宁波人也和全国人民一样，中秋节是八月十五。可从宋代开始，为了宰相史弥远，宁波人硬生生把中秋节推迟了一天。

史弥远是土生土长的宁波镇海人。南宋时，位居大宰相。他平时定居在南宋都城临安（现在的杭州），因为公务繁忙，好几年没有回家了。离开家乡越久，史弥远越是思念家乡。逢人便说，我的家乡镇海风光是多么美，打上来的鱼虾是多么新鲜，特别是家乡人喜欢蒸煮的米糕，香糯甜美，入口即化，好吃极了。

听多了，大臣太监们就有点烦。有一天上朝，正事议完了，皇上意犹未尽，就跟大臣们闲聊。皇上问史弥远：“史爱卿，你平时总是夸赞你的家乡，今日朕就命你以家乡地理为题，当下便作诗吟诵，可否？”作诗可难不倒才子史弥远，更何况是吟诵家乡，家乡的山水可是时时刻刻都在他心中啊。史弥远张口即来：“金鸡报晓旭日来，龙虎把门卫江山。十里冰厂万里花，更喜招宝连四海。”

四句诗，十分形象地概括了镇海的山川形胜。皇上听了，正想拍手称好，不想一位大臣出班奏道：“皇上，史大人这首诗居心叵测啊。天下只有万岁诞生之地，才有金鸡报晓、龙虎把门的福气。史大人称颂家乡是帝王诞生的福地，是何居心呀？诗中还说什么兵场十里、花园万顷，难不成他早就存有谋反之心？”

原来这位大臣嫉恨史弥远有才华，受到皇上赏识，一直想找机会排挤史弥远，就借史弥远吟诵家乡的诗大做文章。

皇上疑心病很重，果然火冒三丈，怒气冲天地吼道：“好你个史弥远，朕待你不薄，你却存有谋反之心，这还了得！拉出去给我斩了！”

这一下，满朝文武，除了那个挑拨离间的大臣之外，全都跪下替史大人求情。皇上稍稍平息了怒气，想想史弥远平日的好处，确实也舍不得，便重新发落道：“你既然这么热爱家乡，那朕就成全你。削去你的官职，滚回你的家乡去，朕再也不想看见你。”

史弥远也没别的办法，只好领命，准备回乡，并派家丁快马传书，把自己被革职还乡的消息传到了镇海。镇海的乡邻听说史大人因为吟诵家乡而被奸人陷害，一个个义愤填膺。小伙子们摩拳擦掌，要赶到京城去替史大人讨回公道。正闹得不可开交时，镇上最有学问的水沓老先生搀着八十多岁的史老太太出来，阻止了大家。史老太太抹着眼泪说：“我儿自从离家做官，好几年没回来了。每年中秋，我都盼着我儿回家，却只能千里共婵娟。现在好了，可以回家好好过个中秋了，我反倒高兴啊。”众人一听，转悲为喜，你一言我一语地讨论起怎么跟久不回家乡的史大人过中秋。学识渊博的水沓先生马上修书一封，让家丁带回去给史大人。信上说，这个官不做也罢。回家来吧，家乡人酿好了酒，蒸好了米糕，等大人回来过中秋呢。

史弥远看了家乡的来信，恨不得插上翅膀，马上飞回镇海。算算离中秋只有半个月时间了，事不宜迟，史大人开始紧锣密鼓地准备。等安排好一切，真正启程时，离中秋只有不到七天了。

史弥远一路颠簸，紧赶慢赶，八月十五早上才刚离开绍兴。就算是马不停蹄地赶路，也没办法在晚上赶到镇海和家人一起赏月了，史弥远沮丧得眼泪止不住地往下淌。日盼夜盼回家过中秋，没想到还是赶不上！家乡人在中秋这天等不到自己，该多失望啊。

第二天，也就是八月十六中午时分，史弥远终于风尘仆仆地赶到了家里。一见到老母亲，史弥远扑通跪下，泪流满面地说：“母亲，儿误时了。”没想到，史老太君笑容满面地扶起儿子，说：“不误不误，我儿哪天回来，哪天全家团圆，哪天就是中秋。今天是八月十六，我儿回来了，就八月十六过中秋吧。”

话音刚落，就听门外有人应声说：“对对对，十五的月亮十六圆，十六迎来大人还。咱就八月十六过中秋。”原来，是水沓先生来了。他的身后跟着一大帮乡邻，有的拎着猪肉，有的端着酒坛，大家跨进门，围着史大人问长问短。原来大家都记挂着史弥远，把好吃的都留着，等史大人回家。

傍晚，史家的庭院里摆开了中秋宴席。人们吃着喝着聊着，可开心了。酒过三巡，水沓先生端上来一笼热腾腾的像满月一样晶白的米糕，这米糕还冒着一股独特的米酒香气。

史弥远夹起一块，咬了一口，哇，又软又糯又香甜，不禁竖起大拇指连连称赞：“好吃，好吃。”忍不住又吃了几口后，才想起问：“这米糕是怎么做的？怎么会有一股酒香。”

水沓先生挠挠头说：“我已经好多年没有下厨了，今天为了迎接大人，特意做了米糕。米糕是新鲜的早稻米磨成粉蒸的，就是……就是我不是爱喝两口小酒吗，米蒸好后，我不小心把酒酿洒在了米糕里……”

史大人听了，哈哈大笑着说：“好吃，好吃，爱喝酒的水沓先生做的掺了酒酿的米糕，既独特又好吃，就叫水沓糕吧。水沓先生，你教我怎么做，明年中秋，我做水沓糕请大家吃。”大伙也开心得哈哈大笑。这时，月亮出来了，比十五的月亮更圆更亮呢。

从此以后，镇海人就把每年八月十五的中秋节推迟到了八月十六，而且还要吃又香又软的水沓糕呢。这风俗从南宋一直流传到了今天。不信，你去问问老宁波人，他们是不是八月十六才过中秋节，水沓糕是不是有一股米酒香。

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