春分农历节日:花朝节——百花生日
花朝节流行于华北、华东、中南等地,又称“挑菜节”,简称“花朝”。阳历的时间是3月,大致在惊蛰后春分前,农历节期各地不尽相同。北京、河南开封在农历二月十二日;浙江、东北地区在农历二月十五日;河南洛阳等地则在二月初二。相传该日是“百花生日”,花朝节时,民间举办赏花、种花、踏青和赏红等娱乐活动。
1.花朝节:纪念百花仙子的节日
花朝节(农历二月初二)又称花王节、百花仙子节或花婆节,是广西宁明、龙州一带壮族人民的传统节日。花朝节是纪念百花仙子的节日,传说百花仙子于农历二月初二降临人间。百花仙子又称花王、花婆,是壮族虔诚敬奉的一位女神。传说花婆神专管人类生儿育女,又是儿童的保护神,所以,婴儿出世后,多数人家就在卧室的床头边立一花王圣母神位,上置一束从户外摘回的花或以红纸剪扎成的花,每逢初一或十五日,须焚香敬拜;孩子不舒服了,祭拜之。农历二月二十九日则大祭之,祈求儿女健康。
花朝节主要民俗活动
花朝节一般选在有高大木棉树的地方度过。青年男女们穿着民族盛装,从四面八方云集而来,怀揣五色糯饭、糍粑或粽子等食品,带上为情人而备的头巾、千针底新鞋等礼品,尤其不能少了精心绣制的绣球。人在绿丛中三五成群,对唱山歌,赞情侣,夸对方,求恋情,同时歌颂百花仙子的圣洁、美丽。唱到情深意醉,女子便带着无限的柔情,将绣球像彩虹一样抛向自己的心上人。人们按照传统习俗,从四周把绣球纷纷向木棉高枝抛去,于是出现一道道彩色的“闪电”,令人眼花缭乱。抛掷过后,木棉树上彩球累累,宛如仙子霓裳。人们用这样的方式纪念百花仙子和祈求百花仙子降福于人间。
2.赏红:贴红纸条或挂红布条、剪红纸小旗
花朝节民间纷纷组织“赏红”活动。江苏、浙江、上海、湖北、湖南、江西等地区花朝节有“赏红”活动。在江苏,栽种花树的人家都要在花树枝上贴红纸条或挂红布条、剪红纸小旗,称为“护花符”。在浙江杭州,以农历二月十二为百花生日,以纸糊成花篮形悬挂在花树之上,也有只粘红纸条的,或缠系在花木枝上、插在盆中。这些活动有祝花木繁盛、人寿年丰的含义。
3.蒸百花糕:邻里互赠,增进友情
花朝节,家家户户蒸百花糕。百花糕是花朝节的特色食品,人们采摘新鲜的花瓣,和着糯米粉,与家人一起动手做,更有节日气氛。做好后,邻里之间互相馈赠,增进友情。
4.食撑腰糕:蒸食年糕,祈祷身体健康
撑腰糕,其实就是普普通通米粉做的糕,即用糯米粉制作成扁状、椭圆形,中间稍凹,如同人腰状的塌饼。上海、浙江等地在花朝节家家蒸食年糕,以隔年糕油煎食之,以求腰板硬朗,耐得劳作,故称“撑腰糕”。认为吃后可以不腰疼,所以起名为“撑腰糕”。寓意祈求一年四季不腰痛。