叶子的构成

植物的叶子可分为叶片、叶柄、托叶三部分，这三部分都有的叶子叫完全叶。如果缺少其中的一部分或两部分，则叫不完全叶。不过，禾本科植物的叶除外，因为它们 通 常由叶片、叶鞘、叶耳、叶舌四部分组成，如小麦、玉米、稻米、高 粱 等。

叶片由表皮、叶肉和叶脉构成。叶片有一层排列紧密的细胞，分别称为上 表皮和下表皮，也有的叶片呈 圆柱形，所以没有两 面的区别。表皮包在叶片的外面，起到保护叶片组织的作用。叶肉是由薄壁组织组成的，通 常分为栅栏组织和海绵组织。叶肉细胞含有大量的叶绿体，能 旺 盛地进行 光合作用。叶片 上 明 显的脉络叫叶脉，在中 央的叫中 脉，从 中 央 向 边缘分出的许多脉络叫侧脉，叶脉可以为叶片 输 送 水分和养料。

叶柄是叶片与枝相接的部分，是为叶片输送水、营 养物质和同化物质的通道。叶柄 能使叶片转 向有阳 光的方向，从而改变叶片的位置和方 向，使各叶片不致互相重叠，从而可以充分接收 阳 光。

托叶是叶柄基部的细小绿色或膜质片状物，通常成对而生。如棉花的托叶为三角形，对幼叶有保护作用；豌豆的托叶大而呈绿色，可起叶的作用。