材料 猪肉200克，大蒜100克，黄瓜100克，面皮200克，生菜200克
调料 盐3克，鸡精3克，老抽8克，白糖5克
做法
1 猪肉洗净，切片；大蒜洗净，折去头尾，切条；黄瓜洗净切长条摆盘；面皮对角叠起，摆盘；生菜洗净摆盘底。
2 热油锅，下猪肉翻炒至熟，调入盐、鸡精、老抽、白糖至颜色变酱色后捞出。
3 把肉摆在生菜上即可。
