材料 花生米500克，生姜5克
调料 味精、桂皮、八角、草果各3克，花椒2克，干椒、盐各5克
做法
1 将花生米放入水中浸泡后，洗净。
2 将所有调味料制成卤水，下入花生米卤至入味。
3 生姜切片，再将卤好的花生用油、盐、姜片拌匀即可。
专家点评：补血养颜
