制作时间 90分钟
制作成本 20元
专家点评 益气补脾
适合人群 孕产妇
原材料 人参15克，糯米20克，鸡腿1只，红枣10克
调味料 盐6克
做法
1 糯米淘洗干净，用清水泡1小时，沥干；人参洗净，切片；红枣洗净。
2 鸡腿剁块，洗净，汆烫后捞起，再冲净。
3 将糯米、鸡块和参片、红枣盛入炖锅，加水1600克，以大火煮开后转小火炖至肉熟米烂，加盐调味即可。
