制作时间 165分钟
制作成本 23元
专家点评 温中益气
适合人群 女性
原材料 胡椒20克,老鸡100克,猪肚130克,红枣3颗
调味料 盐6克
做法
1 胡椒洗净,晾干后研碎;老鸡治净,切块;猪肚洗净。
2 锅中注水烧开,分别放入鸡块、猪肚汆水,捞出,将胡椒碎放入猪肚内。
3 将所有材料放入砂煲内,加水大火煲沸改小火煲2.5小时,调入盐即可。