养心养生广东靓汤精选
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胡椒老鸡猪肚汤

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制作时间 165分钟

制作成本 23元

专家点评 温中益气

适合人群 女性

原材料 胡椒20克,老鸡100克,猪肚130克,红枣3颗

调味料 盐6克

做法

1 胡椒洗净,晾干后研碎;老鸡治净,切块;猪肚洗净。

2 锅中注水烧开,分别放入鸡块、猪肚汆水,捞出,将胡椒碎放入猪肚内。

3 将所有材料放入砂煲内,加水大火煲沸改小火煲2.5小时,调入盐即可。