第一节　采购

原材料和零部件的采购是企业供应链运作的起点。采购管理对降低供应链成本、保证产品质量和产品交付周期等方面意义重大。而伴随着供应链的全球化和外包化趋势，采购管理也正赋予更多的内涵和挑战。企业不仅需要建立合适的准入和淘汰机制，并据此选择合适的供应商和对他们进行定期的评估和考察。同时，企业也需要考虑多源采购和地缘政治等因素，随时监控供应商和他们所在的区域，以便应对各种突发事件对自身生产运营造成的影响。也正因如此，六成受访企业将采购管理列为供应链管理最需要改进的地方。

供应商的数量（见图1-1-3）将会影响到企业采购管理的复杂程度。调查发现，多数受访企业的供应商数量在50家之内。有15％的受访企业供应商数量在100家或以上。汽车、化工、零售等行业的供应商数量较多。企业的供应商有来自国内的，也有来自国外的。有国外供应商的受访企业占比56％（见图1-1-4），但整体数量上较少；机械、医药、电子、化工及汽车由于核心部件的供应商较多来自海外，所以海外供应商的数量比例相对较高。大型企业的海外供应商比例也比中小企业高。

在所有的供应商中，前五大供应商的采购额占总采购额的比重多数在30％～49％之间；该采购比例超五成的企业占受访企业总数的35％。机械和汽车行业在这一比例上较其他行业高，可能是由于对核心部件的采购额较高所致。例如，在机械和汽车行业的整车制造企业，往往需要花费大量资金用于采购发动机、计算机CPU等核心部件；而煤炭行业在这一比例上较其他行业明显低。大型企业由于供应商数量众多，前五大供应商的采购额占比（见图1-1-5）相比中小企业的比例低。采购的多源化一定程度上可以降低企业的经营风险（例如，断货带来的风险）。

多数受访企业向上游供应商采购的总金额占整体营业成本的比重在20％～50％之间，如图1-1-6所示；比重低于20％的约占一成左右；而比重大于80％的只占6％。从行业之间的横向对比来看，机械、医药、化工及汽车行业的这一比重较为突出。大型企业在这一比例上一般较中小企业高，但是钢铁行业是例外。调查显示，钢铁行业的中小企业向上游供应商的采购金额占营业成本比重较大型企业的高。

企业与主要供应商的合作年限超过3年的占比66％，一定程度上体现了企业与上游之间的合作稳定性。总体来说，钢铁和煤炭行业与上游供应商的合作年限较其他行业更长。大型企业与上游主要供应商的合作年限较中小企业更为长久，其中合作期限超过5年的占比58％，如表1-1-1所示。过去的三年中，供应商的新增数量多数在10家之内，其中6％的受访企业没有新增供应商；只有一成的企业供应商的新增数量在20家或以上。

高达74％的企业给上游供应商采购下单，采用订单与预测结合的形式，即企业既会以明确的订单形式告知供应商在何时要提交多少产品，同时也会告知供应商未来可能需要的产品量；钢铁和汽车行业采用该种方式的尤其多。其次为有订单无预测的方式。最后是有预测无订单的方式，即告知供应商未来可能需要的产品数量，由供应商自行安排时间生产，届时以从供应商那里具体提走的货物的多少来结算，采用这种方式的企业相对较少。企业与供应商的订单形式及所占的比重如图1-1-7所示。

供应商在接到订单之后，多数能在30天之内进行交付，如图1-1-8所示。电子行业的交付周期较快，机械和化工行业供应商原材料的交付周期较长。就供应商及时配送交货的比例来看，大多数供应商的表现都可圈可点，只有不到一成的供应商及时配送交货比例在90％以下，如图1-1-9所示。电子和零售行业的供应商在这一比例上相对落后。

企业与上游供应商的支付结算方式以有账期的付款方式为主。其中，最多的是“无预付、有账期、账款分几个账期付清”的方式，其次分别是“一部分预付，尾款有账期，到期后尾款一次性付清”及“一部分预付，一部分到付”，一些行业需要100％预付的情况也比较多，例如医药和化工行业，如图1-1-10所示。付款方式从某种程度上体现了供应商和企业之间的权力结构。医药行业和化工行业的上游供应商大企业较多，在谈判地位上拥有绝对优势，所以他们决定了交易的付款条件。与上游供应商最典型的三个账期为30天、60天和90天（见图1-1-11）。平均账期为60天。大型企业给上游供应商的平均账期，即供应商的应收账款账期较中小企业给上游供应商的账期长。

尽管互联网和电子商务技术的应用已相当普及，但企业在通过网络平台实现采购寻源和下单方面仍相对滞后。通过调查发现，多数受访企业采用电话、传真及电子邮件等方式给上游企业下单，而通过电子商务平台的占少数。传统方式的订单管理会增加采购成本，降低采购效率，同时增加人为因素造成的干扰。应该说，借助于电子商务和成熟互联网技术，实现企业间的电子化采购是趋势。国家“十二五”电子商务规划，就明确提出目标，企业间电子商务交易规模要实现超过15万亿元，其中企业网上采购占总采购的比重分别超过50％。