1.4 超级店长培训体系
零售企业始终需要超级店长。企业新开门店、现有店长调职升迁、现有店长淘汰流失等原因,造成企业不断有店长岗位空缺,需要能力合格的储备店长来弥补。
但是在企业内部,让员工成长为超级店长,存在五个困难。如果不能解决困难,很难持续培养出能力合格、数量足够的超级店长。
(1)如何开发培训内容?麻雀虽小五脏俱全,门店虽小,但经营好门店,对店长能力要求很高,从月周日经营管理到经营策略分析,从门店行政事务到市场、会员、商品、陈列、人员调度、能力培训、士气激励、团队建设,店长就是门店的“总经理”“CEO”。谁来开发店长培训课程体系?如何开发?开发哪些课程?
(2)如何学以致用?如果新店长能力不胜任,将会造成巨大的损失。如何确保经过培训后的储备店长,接手一个门店后,能够胜任工作,提高门店盈利?
(3)如何组织培训?零售门店员工要经过大量培训才能成长为店长,但员工都分散在各自门店中工作,难以抽身,将众多员工集中培训难度大、成本高(成本包括:脱岗薪酬、差旅费、培训期间的销售损失等),如何开展店长培训?
(4)如何匹配培训资源?培训就需要培训师,希望培训有效,就需要培训师有实战经验、善于讲课,还需要精心准备课件,开发测验、练习,这些培训师如何获得?
(5)如何低成本大批量培养店长?店长数量多,同时人员流动性高,企业开新店也需要店长,没有合格的店长会影响门店盈利。但是企业的资源有限,不惜成本倾全力培养几名店长,虽然可以做到,但不可持续。如何低成本快速培养超级店长?
超级店长训练系统可以解决以上五个困难,帮助连锁零售企业低成本、大批量地培养店长。
一名门店员工成为一位能力合格的店长需要经过三个阶段。具体流程如图1-3所示。
(1)学习应知应会,在工作中利用碎片化时间学习,掌握店长应知应会的知识技能,经营型店长、管理型店长、教练型店长和销售型店长的周期各不相同,全部完成需要60~70小时。工作中碎片化学习,效率高成本低,适合于低成本大批量快速培养店长。
(2)课堂培训,参加店长训练营,在培训师的训练辅导下,练习门店经营技能的运用。店长训练营通常3天,表1-3给出了店长训练营时间安排范例,适合于教练型店长与管理型店长。
图1-3 超级店长训练流程
(3)试岗考核,见习店长在老店长监控、保护和评估下,独立管理一家门店1~3个月,实操所学内容,磨炼经营管理技能。经过试岗考核之后,才能成为能力合格的店长。
表1-3 超级店长成长过程
本书内容中,包含店长岗前应知应会知识技能点,适用于店长培养的第一阶段。一名想成为店长的员工,就能够在工作中,利用碎片化时间,完成学习。学习者完成店长学习大约需要70学时,按照1天24小时计算,折合下来不到3天。学习者在60~150天内能够完成全部学习内容。
学员在工作中,利用碎片时间完成应知应会学习之后,需要参加店长训练营进行技能实操练习,实操需要有经验的培训师进行评估指导,帮助学员提高改善,掌握技能。店长训练营的时间安排计划如表1-4所示。
表1-4 店长训练营课程安排范例
针对超级店长训练系统,本书就是超级店长培训教材。文本图片内容优势在于构建系统、深入思考、快速翻阅查找,用什么学什么。劣势在于传递信息有限、理解困难、更新缓慢。因此,本书配套了124个视频微课单元,其中开放微课29个,每个微课单元由视频和测验题构成。其移动端界面如图1-4所示。
图1-4 微课学习移动端界面
在书中相应内容处有微课二维码,用微信扫描手册中的二维码,可以学习视频微课。每个视频微课单元由视频和测验题组成,完成测验题视为完成微课单元学习,学习进度被记录。
书籍易于浏览,便于检索查阅,能够方便学习者建构整体知识技能系统,方便在工作中查阅。视频课件易于理解,方便学习者深入学习知识技能点。测验能够检验评估学习者是否正确理解学习内容。手册、视频课件、测验组合起来,能够帮助学习者在工作中,利用碎片时间自学。
由于工作中碎片时间学习缺少约束,时间3~5个月兴趣容易转移,学习进度控制就非常重要。对于个人学习者,手机端的商学院课程专辑中可以记录进度,本书的微课索引表也可以记录进度。对于企业商学院学习者,学习管理员可以发布任务,每天推送一个微课,对未完成学习的学员发送消息催学,建立学习小组,制定奖惩制度,督促学习。
超级店长培训体系分为四部分内容,分别为经营型店长、管理型店长、教练型店长和销售型店长。超级店长全部知识技能可以分为零售行业通用、企业个性化两部分。零售行业通用课程告诉我们应该做什么、为什么要做,以及操作流程方法。企业个性化课程告诉学习者本企业的个性化要求、重点指标,以及经验常数等,企业个性化课程根据企业个性化规范开发而成。
全书配套微课124个,其中概述部分3个、经营型店长59个、管理型店长19个、教练型店长21个、销售型店长22个。微课分为开放微课与授权微课,随书赠送开放微课29个,其余为授权微课。详见表1-5。
表1-5 四种类型店长培训内容构成