采购与供应链管理:苹果、华为等供应链实践者
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第一节 采购战略认知

现代企业的竞争就是供应链的竞争,战略采购和采购战略显得尤为重要。在全球化市场经济中,更需要有全球化的思维和全球化的竞争策略。

一、采购战略的概念

采购战略,英文翻译为Procurement Strategy或者是Purchasing Strategy,它隶属于企业的供应链战略并最终服务于企业的顶层战略,它为企业的采购组织提供具有指导性、全局性、长期性的纲领和规划。如图2-1所示。

图2-1 采购战略的含义

二、采购战略的范围

一个采购战略,应当包含以下六个方面的基本内容:采购的组织和人才发展战略、采购资源开发和供应商发展战略、采购的风险和合规战略、采购的信息化战略、采购的社会责任战略以及其他相关战略(取决于企业采购部门的管理范畴和边界)。如图2-2所示。

图2-2 采购战略的范围

三、制定采购战略的基础

在制定采购战略的开始.企业需要重新评估赋予采购部门的使命,以往强调的单纯的成本降低和质量的提高已经不能完全反映采购部门的价值。在一个要求管理精细化的新时代,对总体拥有成本(TCO,Total Cost of the Ownership)的要求是最能反映客观情况的指标,所以企业制定采购战略也可以以TCO为目标来解决遇到的问题。

实践之谈

一家优秀的企业,在制定采购战略的问题上,首先应当拥有全球化的视野。无论是顾客、企业发展方针、产品质量还是供应商,都应当被涵盖在内。

此外,在物料采购方面,企业需要的是通过灵活机动的策略,搭建全球性的覆盖网络;在企业特色方面,通过实施创新、吸取消费者意见、定期举办供应商介绍会、细分市场等措施,可以有效地帮助企业调整战略并改进产品。但仅仅是企业自身的积极作为和顾客第一的理念仍然不够,供应商的选择同样至关重要。

下面我们来看看iPhone的供应链图谱:

iPhone的供应链图谱

你可能不知道,在用户拿到苹果产品之前,它已经游历了大半个地球了:其产品设计在美国,关键零部件的生产在日本,韩国制造核心芯片和显示屏,中国台湾厂商供应另外一些零部件,然后在中国富士康的工厂内组装完成,最后卖到世界各地。

全球化的寻源和资源配置,是苹果获得商业成功的关键要素之一。

希望每一个高级采购能够对供应市场做出精准分析和预判,做好采购战略和战略储备,“防患于未然”,最终赢在战略。

四、重视采购战略的意义

在目前的企业采购中,采购的战略地位并没有得到重视。大多数企业采用的一般采购流程就是生产部门根据生产的需要填写申购单,然后由行政部门审批后,交给采购部门。采购部门的责任就是根据申购单上填写的内容,去找供应商。日常工作中采购部门的任务就是等待生产部门和其他物资需求部门的申购单,然后再到市场上去寻找。目前的市场对于大部分商品来说是买方市场,因而从常规状态下来看,采购部门的工作非常轻松,所以在国内很多公司,对于采购部门的重视程度远不如销售等其他部门,总认为采购部门是一个花钱的部门,采购工作很容易,在这样的背景下,重视采购战略的企业很少。

采购的作用真的如此不重要吗?其实不然,虽然采购成本在不同行业中的比例是不同,但总体来说,采购成本是非常高的。根据有关数据统计,降低1% 的采购成本相当于增加10%销售额。而把销售额增加10%,对于一个成熟的市场来说,是很难的事情。但把采购成本降低1%,对于目前社会平均采购水平来说,是比较容易做到的。这就要求企业把采购管理提升到战略的高度,制定对应的采购战略。

拓展阅读 三星赢在战略的案例

三星在OLED上通过控制上游产业链,把控关键制程、设备和材料,打压竞争对手苹果、华为,成为OLED市场的绝对垄断者。三星的采购战略“一箭双雕”,既保护了自己,也打击了竞争对手,是供应市场采购战略部署的经典案例。

三星竞争优势的获得完全取决于三星对供应市场的充分研究和分析,对趋势的预判能力,眼光独到,料敌机先,透过关键制程,抢先买断关键设备,找到最强的公司全力扶植。

三星的主要举措有以下几点。

(1)让对手做不出来,独家供应。

(2)让对手良率低,做不好。如LG、Sharp、京东方。

(3)让对手做得慢,产出少。

(4)让对手做了也不赚钱,用倾销价压市场。

三星掌握了蒸镀机的蒸镀制程,而制程关键要素就是:高良率和高分辨率。

关键设备由Canon Tokki 提供,一年只能产9台,是100米长的生产隧道,售价1.14亿美元/每台。三星率先买断机器,抢占产能布局。

不仅如此,三星还买断关键材料:膜和金属。日立金属也是独家供应。