第一版前言
目前,我国旅行社在产品开发中,跟风盛行、盲目模仿,导致有特色的旅游产品少,无差别、无特色的产品多,众多旅行社经营着千篇一律的产品。同质化的产品降低了旅游者出游的积极性,给旅行社的经营也带来了严重的制约,由此形成销售大幅降价,已经威胁到一些实力较弱的旅行社的发展和生存。因此,谁能率先进行旅游产品设计的创新,谁就能占领更大的市场份额,谁就可以迅速发展。
新产品开发是一项系统工程,要不断学习、精心组织、严格控制,才能提高成功率。《旅游产品设计与操作》通过四大模块内容,按照任务驱动法进行编写:第一个模块是旅游新产品设计与操作需要的知识支撑;第二个模块是旅游新产品设计的准备;第三个模块是旅游新产品策划、设计过程;第四个模块是旅游产品设计案例。循序渐进的过程安排符合人们的认知规律,符合新产品的设计的工作实际,每项任务都提出了操作要求,以此培养学生及旅游从业人员熟悉新产品的设计程序、掌握新产品的设计方法,最后通过新产品设计案例的分析,学习各种类型新产品设计的经验,关注各类新产品设计应该注意的问题,从而锻炼和提高新产品设计与操作的能力。
本课程中旅游产品的设计内容、管理方法、运作方式都应根据任务要求进行真实训练,在真实训练中完成教学一体化的全过程,实现由理论知识到职业技能、产品研发能力和管理能力的转化。
张素娟编写了模块二 旅游新产品设计的准备与模块四 旅游产品设计案例的任务六至任务十部分,宋雪莉编写了模块三 旅游新产品策划、设计过程和模块四 旅游产品设计案例的任务一至任务五部分及模块一 第二部分,陈楠编写了模块一中旅行社财会管理对新产品设计与操作的支撑,赵宁编写了模块一中旅游营销对旅行社产品设计与操作的支撑,史广峰编写了模块一中旅游心理学对旅游新产品设计与操作的支撑、中国旅游地理对旅行社产品设计与操作的支撑,常向鹏编写了模块一 第五部分、卢爽、莫春雷、樊莉莉等也参加了案例的部分编写工作。
在编写过程中,我们参考并借鉴了有关文献资料,未能一一注明出处,在此一并向各位作者表示感谢!
由于编者水平有限,书中存在纰漏在所难免,敬请广大读者批评指正。
编者
2012年3月