四、加强羊的个体鉴定

种羊的选择除了依靠生产性能的表现外，个体鉴定也是重要的依据。基础母羊一般每年进行一次鉴定，种公羊一般在1.5～2岁进行一次。鉴定种羊包括年龄鉴定和体型外貌鉴定。

（一）年龄鉴定

年龄鉴定是其他鉴定的基础。肉羊不同年龄生产性能、体型体态、鉴定标准都有所不同。现在比较可靠的年龄鉴定法仍然是牙齿鉴定。牙齿的生长发育、形状、脱换、磨损、松动有一定的规律。因此，人们可以利用这些规律，比较准确地进行年龄鉴定。

成年羊共有32枚牙齿，上颌有12枚，每边各6枚，上颌无门齿；下颌有20枚牙齿，其中12枚是臼齿，每边6枚，8枚是门齿，也叫切齿。利用牙齿鉴定年龄主要是根据下颌门齿的发生、更换、磨损、脱落情况来判断。羔羊一出生就长有6枚乳齿；约在1月龄，8枚乳齿长齐；1.5岁左右，乳齿齿冠有一定程度的磨损，钳齿脱落，随之在原脱落部位长出第一对永久齿；2岁时中间齿更换，长出第二对永久齿；约在3岁时，第四对乳齿更换为永久齿；4岁时，8枚门齿的咀嚼面磨得较为平直，俗称齐口；5岁时，可以见到个别牙齿有明显的齿星，说明齿冠部已基本磨完，暴露了齿髓；6岁时已磨到齿颈部，门齿间出现了明显的缝隙；7岁时缝隙更大，出现露孔现象。为了便于记忆，总结出顺口溜：一岁半，中齿换；到两岁，换两对；两岁半，三对全；满三岁，牙换齐；四磨平；五齿星；六现缝；七露孔；八松动；九掉牙；十磨尽。

（二）体型外貌鉴定

体型外貌鉴定的目的是确定种羊的品种特征、种用价值和生产力水平。

1.外貌评分

种羊的外貌评定通过对各部位打分，求出总评分。如肉羊的外貌评分，将肉羊外貌分成四大部分，公羊分为整体结构、育肥状态、体躯和四肢，各部位的给分标准分别为25分、25分、30分和20分；母羊分为整体结构、体躯、母性特征和四肢，各部位的给分标准分别为25分、25分、30分和20分，合计100分。具体评分标准见表1-2。

表1-2　肉用种羊外貌评分标准

2.体型评定

体型评定往往要通过体尺测定，并计算体尺指数加以评定。测量部位有体高（指肩部最高点到地面的距离）、体长（指取两耳连线的中点到尾根的水平距离）、胸围（指肩胛骨后缘经胸一周的周经）、管围（指取管部最细处的周经，在管部的上1/3处）和腿臀围（由左侧后膝前缘突起，绕经两股后面，至右侧后膝前缘突起的水平半周）。为了衡量肉羊的体态结构、比较各部位的相对发育程度和评价产肉性能，一般要计算体尺指数。

体长指数＝体长/体高　

体躯指数＝胸围/体长　

胸围指数＝胸围/体高　

管围指数＝管围/体高　

产肉指数＝腿臀围/体高

肥度指数＝体重/体高　

（三）体况鉴定

繁殖母羊的体况鉴定是选择种羊的重要方面，因为体况直接影响到种羊的生产性能。体况鉴定可以分为4分制，详细评定标准见表1-3。

表1-3　繁殖母羊体况评定标准