二、羔羊的饲养

（一）尽早吃好、吃饱初乳

母羊产后3～5天分泌的乳，奶质黏稠，营养丰富，称为初乳。初乳容易被羔羊消化吸收，是任何食物或人工乳都不能代替的食料。初乳含镁盐较多，镁离子有轻泻作用，能促进胎粪排出，防止便秘；初乳含较多的抗体、溶菌酶，还含有一种叫K抗原凝集素的物质，几乎能抵抗各品系大肠杆菌的侵袭。初生羔羊在出生后30分钟以前应该保证吃到初乳，吃不到自己母亲初乳的羔羊，最好能吃上其他母羊的初乳，否则较难成活。初生羔羊，健壮者能自己吸吮乳，用不着人工辅助；弱者或初产母羊、保姆性的母羊，需要人工辅助。即把母羊保定住，把羔羊推到乳房跟前，羔羊就会吸乳。辅助几次，它就会自己找母羊吃奶了。对于缺奶羔羊，最好为其找保姆羊，就是把羔羊寄养给死了羔或奶特别好的单羔母羊喂养。开始要帮助羔羊吃奶，先把保姆羊的奶汁或尿液抹在羔羊的头部和后躯，以混淆保姆羊的嗅觉，直到保姆羊奶羔为止。

（二）安排好吃奶时间

分娩后3～7天的母羊可以外出放牧，羔羊留家。如果母羊早晨出牧，傍晚时归牧，会使羔羊严重饥饿。母羊归牧时，羔羊往往狂奔迎风吃热奶，羔羊饥饱不均，易发病。哺乳期可以这样安排：母、仔舍饲15～20天，然后白天羔羊在羊舍饲养，母羊出牧，中午回来奶一次羔。这样加上出牧前和归牧后的奶羔，等于一天奶3次羔。

（三）加强对缺奶羔羊的补饲和放牧

1．补饲

对多羔母羊或泌乳量少的母羊的羔羊，由于母乳不能满足其营养的需要，应适当补饲。一般宜用牛奶或人工乳，在补饲时应严格掌握温度、喂量、次数、时间及卫生消毒。

一般从生后15～20天起训练羔羊吃草、吃料。这时，羔羊瘤胃微生物区系尚未形成，不能大量饲粗饲料，所以强调补饲高质量的蛋白质和纤维少、干净脆嫩的干草。把草捆成把子，挂在羊圈的栏杆上，让羔羊玩食。精料要磨碎，必要时炒香并混合适量的食盐和骨粉，以提高羔羊食欲。为了避免母羊抢吃，应为羔羊设补料栏。一般15日龄的羔羊每天补混合料50～75克，1～2月龄100克，2～3月龄200克，3～4月龄250克，一个哺乳期（4个月）每只羔羊需要补精料10～15千克。混合料以黑豆、黄豆、豆饼、玉米等为宜，干草以苜蓿干草、青野干草、花生蔓、甘薯蔓、豆秸、树叶等为宜。多汁饲料切成丝状，再和精料混合饲喂。羔羊补饲应该先喂精料，后喂粗料，而且应定时定量喂给，否则不易上膘。

2.放牧

羔羊生后15～30天即可单独外出放牧。放牧应结合牧地青草生长状况、牧地远近程度以及羔羊体质的强弱酌情考虑。一般首先在优良草地和近处放牧，随着羔羊日龄的增长，逐渐延长放牧时间和距离。目前我国有两种羔羊放牧形式。

第一种是母、仔合群放牧。母羊出牧时把羔羊带上，昼夜不离。这种方法适合于规模较小的羊群，且牧地较近，羔羊健壮，单羔者居多。优点是羔羊可以随时哺乳，放牧员可随时观察母、仔的活动状况。缺点是羔羊一般跟不上母羊，疲于奔跑；母羊恋羔，见羔羊卧地走不动了，它也就不肯远走了，往往放牧时吃不饱。

第二种是母、仔分群放牧。羔羊单独组群放牧，可以任意调节放牧中的行进速度，羔羊不易疲劳，能安心吃草。但放牧地要远离母羊，以免母羊和羔羊相互咩叫，影响吃草，甚至出现混群。母、仔分群放牧往往造成羔羊哺乳间隔时间过长，一顿饱、一顿饥，同时也不利于建立母、仔感情。母羊归牧时往往急于奔跑、寻羔，要加以控制，然后母、仔合群。这时放牧员应检查母性不强的羊，这样的母羊乱奶羔、不奶羔，甚至不找羔，也要注意羔羊偷奶吃、不吃奶等现象。发现以上情况，应及时纠正，特别是帮助孤羔（或母羊）找到自己的母亲（或羔羊）。当大部分羔羊吃完奶后，可从羔羊分布和活动状况看出羔羊是否吃饱。吃饱的羔羊活蹦乱跳，精神百倍，或者静静地入睡。未吃饱的羔羊或是到处乱转，企图偷奶，或是不断围绕母羊做出想吃奶的动作。一般母、仔单独放牧，羔羊以哺乳为主。

（四）无奶羔的人工喂养及人工乳的配制

人工喂养就是用牛奶、羊奶、奶粉或其他流动液体食物喂养缺奶的羔羊。用牛奶、羊奶喂羊，要尽量用新鲜奶。鲜奶味道及营养成分均好，病菌及杂质较少。用奶粉喂羔羊应该先用少量冷开水或温开水，把奶粉溶开，然后再加热水，使总加水量达到奶粉量的5～7倍。羔羊越小，胃越小，奶粉对水的量应该越少。有条件的羊场应再加点植物油、鱼肝油、胡萝卜汁及多种维生素、多种微量元素、蛋白质等。其他流动液体食物是指豆浆、小米汤、自制粮食、代乳粉或市售婴幼儿米粉，这些食物在饲喂以前应加少量的食盐及骨粉，有条件的可添加鱼肝油、胡萝卜汁和蛋黄等。

1.人工喂养

人工喂养的训练方法是把配制好的人工奶放在小奶盆内（盆高8～10厘米），用清洁手指接触奶盆水面训练羔羊吸吮，一般经2～3天的训练，羔羊即会自行在奶盆内采食。人工喂养的关键技术是要搞好“定人、定温、定量、定时和讲究卫生”几个环节，只有这样，才能把羔羊喂活、喂强壮。不论哪个环节出差错，都可能导致羔羊生病，特别是胃肠道疾病。即使不发病，羔羊的生长发育也会受到不同程度的影响。因此，从一定意义上讲，人工喂养是下策。

（1）定人　人工喂养中的“定人”，就是从始至终固定一专人喂养。这样可以使喂养人员熟悉羔羊的生活习性，掌握喂奶温度、喂量以及羔羊食欲的变化、健康与否等情况。

（2）定温　“定温”是指要掌握好羔羊所食人工乳的温度。一般冬季喂1月龄内的羔羊，人工乳的温度应控制在35～41℃，夏季温度可略低些。随着羔羊日龄的增长，人工乳的温度可以降低些。没有温度计时，可以把奶瓶贴在脸上或眼皮上，感到不烫也不凉时就可以喂羔了。人工乳温度过高，不仅伤害羔羊，而且羔羊容易发生便秘；人工乳温度过低，羔羊往往容易消化不良、拉稀或胀气等。

（3）定量　“定量”是指每次喂量，掌握在“七成饱”的程度，切忌喂过量。具体给量是按羔羊体重或体格大小来定，一般全天给奶量相当于初生重的1/5为宜。喂给粥或汤时，应根据浓稠度进行定量。全天喂量应略低于喂奶量标准，特别是最初喂粥的2～3天，先少给，待慢慢适应后再加量。羔羊健康、食欲良好时，每隔7～8天喂量比前期增加1/4～1/3；如果消化不良，应减少喂量，增大饮水量，并采取治疗措施。

（4）定时　“定时”是指固定喂料时间，尽可能不变动。初生羔羊每天应喂6次，每隔3～5小时喂1次，夜间可延长间隔时间或减少饲喂次数。10天以后每天喂4～5次，到羔羊吃草或吃料时，可减少到3～4次。

2.人工乳配制

条件好的羊场或养羊户，可自行配制人工乳，喂给7～45日龄的羔羊，见表2-1。

3.羔羊寄养和分批哺乳

（1）羔羊寄养　母羊一胎多产羔羊（或母羊产后意外死亡），可将羔羊分一部分给产羔数少的母羊代养。为确保寄养成功，一般要求两只母羊的分娩日期相差在5天之内，两窝羔羊的个体体重差别不大。羔羊寄养宜在夜间进行，寄养前将两窝羔羊身上同时喷洒药水或酒精等，或涂抹受寄养母羊的奶汁、尿液。

（2）分批哺乳　哺乳羔羊超过母羊的奶头数的，可将羔羊分成两组，轮流哺乳，将羔羊按大小、强弱分组。分批哺乳时，必须加强哺乳母羊的饲养管理，保证母羊中等偏上的营养水平，使母羊有充足的奶水，并做好对哺乳羔羊的早期补草引料工作，尽可能减轻母羊的哺乳负担，保证全窝羔羊均衡生长。