室内花卉布置与栽培指南
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第二节 室内花卉巧搭配

任何装饰品的摆放都是要根据居室的空间特点来设计的,若是饰品摆得不合适,不能与空间相融合,就会破坏整体空间的美感。由于空间的风格往往主导着布置时的重点,所以着手布置前应以空间的整体感觉作为出发点,决定所要营造的空间气氛和摆放的位置。本节主要从挑选花卉技巧、选择盆器以及花卉放置方法、位置和搭配诀窍方面作出详细介绍。

一、必须了解的五大买花途径

对于喜欢以花卉布置来变化居家气氛的人来说,买花可说是经常的事,有些人甚至比购买生活必需品还频繁。对于这些购买者来说,也希望能找到一个能提供稳定品质、花种丰富、花材新鲜的购买地点作为长久供应布置素材的好地方。以下买花途径,值得一试。

1.花店买花服务优

一般专业花店的经营项目繁多,所以销售的花卉种类也较为丰富。由于花卉的需求量大,通常每天或两天就会进一次货,再加上部分放入保鲜柜以维持花材品质、保证花材新鲜。而花店的专业设计师通常对花卉都有深入的了解,且在花材、花色的选择上也有独到的眼光,所以不妨多多听取他们的宝贵意见,以便自己也能掌握花卉运用的技巧。

2.网上买花图方便

近两年网上订花逐渐流行起来,不仅是因为网上订花快速便捷,下单、付款、送货一气呵成,足不出户即可收到心仪的商品;而且网上订花多为设计师制定的主题,如工作日主题、节假日主题、父母的爱主题、朋友或爱人主题,价位、花形、品种一目了然,供选择的余地也很大,省时省力,且有前购者的评价,可规避服务差、品质差的网店。大部分网上花店都有定制业务,可提出主题等要求,通过网址或手机App即可订购。更有不同季节不同时段的优惠活动,目前在年轻人中广为流传。

3.超市买花应精挑细选

少数超市也有花卉销售的服务,但由于销售空间较小,所以并不引人注意。如果是品牌花店的连锁店,则价格与一般的花店差不多。在超市采购生活必需品时顺便买个花,也颇为方便。只不过因空间狭小,而有商品不够丰富的缺憾。另外,由于在超市买花的人较少,花的更新周期较长,再加上超市缺乏专人打理,一些花束凋谢枯萎了依然在货架上摆放,若要购买,应精挑细选才行。

4.花摊买花应注意品质

花摊多半处在传统菜市场周边,或地铁站旁人流较多的地方。花卉种类以菊花、剑兰、玫瑰、百合等常见花或保存期较长的花种为主,多为花市、花店摆放过久而淘汰下来的,品质较无保障,所以在购买时,更要特别挑选。此外,其包装工艺及材料虽然略为粗糙,但价钱却比花店、花市等便宜许多,是普通爱花者买花的最好所在。

5.花市买花品种全

一般城市里有花市,花市多半以销售植物、盆栽、花材为主,鲜切花多以成束形式售卖,集种类繁多且新鲜,休闲、买花于一处。虽然商品没有特殊包装,但价格也因而较低。买花人需要自己打包扛花回家。批发市场以一般专业花店为销售对象,也可以零售,多数商家都以同一品种成束的方式贩卖,不作单枝单朵零售,更不提供搭配业务。对于个人少量购买使用者,并不适用。

二、掌握选花技巧挑好花

面对缤纷夺目的花朵,为了确保拥有花卉最长的观赏期,挑选花时有一些诀窍可供参考。记得一定要仔细挑选,才不至于因为买到不实用的花,而消减了布置的兴致。

1.花朵要新鲜饱满

花朵新鲜才能有长时间的观赏期,所以应该掌握识别鲜花的新鲜度。新鲜度的识别可由检视花梗是否发黄、发霉、腐烂、变黑、发臭或是滑腻来区别。若是花苞脱水、发霉当然也要避免。此外,像母亲节的康乃馨、情人节的玫瑰花因为需求量大,花商常会提前买来囤积,供节日销售。这可以从花苞最外缘尖端处是否有失水、褪色的状况来判断花卉的品质。

2.依布置主题选择成熟度不同的花

不同的主题需要不同开花程度的花朵,才能达到极致的效果。像是喜庆年节或是迎宾宴客,就必须选择花开较盛者,表现出喜气与热闹;自家观赏的话,则选择含蓄半开的花朵为佳,慢慢地欣赏花开的过程和不同的风情。

3.选择应季及产地较近的花

花一般是有季节性的,随着四季气候的变化,花卉的质与量也会跟着改变,购买应季的花,不但价格便宜,品质也会较好。此外,产地的远近也会影响价格,产地近的交通费低廉,价格自然便宜。

4.品质与价格要成正比

正常情况下,品质与价格是成正比的。不同品质的花卉,价格可能相差好几倍。比如特级玫瑰花(直径90cm以上)售价可能是二级或三级玫瑰花(直径60cm以下)的好几倍(依不同时间、节日、颜色、选购地点而异)。便宜不一定就差,但价格贵的品质一般都很好。

三、花器搭配更出彩

很多时候,如果漂亮的花搭配一个精致的花器就更出彩了。花器的选择与搭配具体如下。

1.石质盆

石质盆表面有着粗犷大气的欧式风格浮雕纹饰,整体观感十分凝重、大方、气派。浅棕的色调与几乎所有西式花草都可搭配,搭配艳丽草花则最能彰显它的西洋气质。盆面上的裂痕颇具沧桑感,看起来自然随性,宛如时光雕刻的岁月之痕。

2.藤编篮

田园风方兴未艾的今天,藤编篮从花器的海洋里脱颖而出,如图1-6所示。藤编篮最突出的优点是自然的野趣意味十足,而且色彩通常为深褐、深棕、浅棕、米黄、米白等或沉稳或柔和的中性色,因此无论与花草绿植、家具还是家居环境都非常容易搭配。有了它的点缀,房间便弥漫了浓浓的田园气息。

图1-6 室内藤编篮复古花器

3.铁艺

铁艺花器也活跃在人们的视野之中。常常作为多肉组合、迷你型小花草和一些观叶植物的最佳拍档,自身硬朗的冷酷感被花草绿植鲜活的生命力彻底柔化。

四、居家花卉放置有讲究

养花能够美化房间,陶冶情操,可是家庭中花的放置有一定讲究的,那么,居家花卉的布置方法都有哪些呢?常用的几种放置方法如下。

1.摆

摆是最常见的一种室内装饰手法。可在客厅沙发旁,落地放置两三盆大型盆栽观赏植物,如发财树、绿萝、佛肚竹、印度橡皮树等,亦可将小巧玲珑的小型植物及瓶插花卉摆在桌、台、几、架上,如干花、艺术插花、冷水小花、文竹、水仙花等。当然,摆放时要注意整体的美感,以方便、美观为主。

2.砌

对居室的阳台、墙壁、柱面等垂直处镶嵌上特制的椭圆、三角、圆等各种形状的花器,或在阳台、墙、柱上砌成不规则的人工种植槽,填上营养土,然后栽上根系不太粗大的花卉,如迎春花、蔷薇花等。

3.挂

用竹编、竹筒、木器或其他特殊容器栽上观赏植物,呈壁挂形式,装饰于墙壁、柱子等处,以增添野趣,植物以野菊花、蕨类为宜。

4.攀

在种植器皿内栽上凌霄、扶芳藤等,使其沿楼梯、墙壁、柱子等缠绕攀附,形成绿色帷幔,也可用绳牵引于窗前等处,让藤蔓顺绳上爬。上攀下垂,层层叠叠,满目翠绿,十分幽雅,富有情趣。

5.吊

用塑料、金属或竹、木、藤制成吊盆或吊篮栽上植物后,垂吊于窗口、墙角或墙边无人走动处,以弥补平面绿化不足,图1-7所示为室内悬挂式吊兰盆栽,这种盆栽宜栽金边吊兰、蟹爪兰、蕨类植物、花叶常青藤等。飘曳枝条、柔垂叶片使居室充满灵动气息。

图1-7 室内悬挂式吊兰盆栽

6.铺

铺是将花朵或枝直接摆放在桌面或家具器物上。

7.插

插是使花朵枝叶站立起来,从盛器中向空中伸展,可呈现各种姿态。

8.靠

靠是将花朵枝叶或花卉制品靠贴在装饰物的表面。

五、与居室相辅相成的花卉摆放

花卉、叶材都需要水分的养护,但它们不像盆栽植物一样除了水以外,还对土壤、阳光有特殊要求。所以花卉的摆放位置可以不用像盆栽植物那样考虑阳光或土壤的问题,居室内的任何位置都是可以摆放的,但是仍然需要根据空间氛围选择、摆放适当的花卉形式与花色,才能达到相辅相成的效果。

1.找到最恰当的布置点

花卉的花形和色彩多种多样,可以灵活运用。最常见的就是将小型花卉摆放在桌面与柜子上,将大型的花卉摆放在地面;而壁面则可以利用垂吊式的花器或是镶嵌在墙壁上的花器盛载花材,甚至天花板也可以拿来当作干花展示花色的空间。但是花卉布置最主要是突出质感,并不是以量取胜,所以千万别在同一个空间,摆放3个以上的花卉布置,使空间显得杂乱无章。

2.取得最佳的观赏角度

花卉布置最大的目的在于制造视觉的焦点,当然也要让每个人都看见精心布置的成果。所以如果以花卉来装点客厅茶几或餐桌,花形最好是四面花的结构,也就是从任何角度看皆能呈现美丽的面貌。而过道或是窗台上的花朵,最适合以线行排列的方式陈列,缓和过道的狭长感觉且丰富视觉享受。

(1)任何桌面平台都可以作为展现花卉美丽的空间,在角落装饰草叶状的花束,清新舒适,掩去了角落不被注意的落寞感。

(2)以吊挂式花器用于盛装单枝花朵,再利用线条感的叶材点缀,即可享受坐卧窗台边的惬意闲情。

(3)每一件花饰并非都要四面填满花材,若遇背墙的一面,不妨减少花材的用量,可节省空间与花费,如图1-8所示。

图1-8 阳台室内盆栽

(4)过道边柜上排列的花卉,能够充分缓和过道的狭长感。

3.避免妨碍生活空间

虽然花卉深受各个空间的欢迎,但仍要以不妨碍生活的空间为宜,以免空有美化的意义却增添生活上的不便。例如玄关柜与过道角落的花饰,必须尽量以拉长线条感的长花形为宜,才不至于影响来往行走的空间。而餐厅或是客厅茶几上的花卉,则不妨以低矮甚至是平卧花艺为表现形式,使得与宾客之间的交谈视线可以顺畅无阻。另外,橱柜的空间原本就狭小,若摆进花饰则应留意花朵伸展的空间是否足够,以及拿取物品书籍的空间是否无碍。

4.花束尺寸大小要适宜

“花束大便是美”固然没错,但花束的尺寸大小,也要依空间而定,否则会给人压迫不舒服的感觉或造成喧宾夺主的困扰。例如小小书桌摆上一大束香水百合,就会让人感觉书桌变得更小,同样,要是较大的餐桌,插上单枝玫瑰花,又会让人觉得空洞。所以,“迷你”花束虽是现代潮流,但是华贵富丽的大花束却也有人偏爱,不管怎样都要依空间来选择花束尺寸的大小。

六、烘托居室氛围的花卉搭配

“大处着眼,小处着手”是花卉布置需要遵循的原则。在布置花卉之前,首先要确定居室空间内大面积的主题为何物,比如墙面的颜色、窗帘的图案、家具的样式等都是小面积布置时的灵感与依据。

1.用对符合空间气氛的色彩

与花的外形相比,花的颜色更能赋予人更直接更强烈的感觉,不同的色彩意味着不同的感觉。白色清爽、绿色雅致、粉色柔美、紫色神秘、红色喜庆、黄色温暖等,运用不同的花材可以适时表达环境,并且充分地融入环境,图1-9所示为清爽的白色茉莉花。

图1-9 清爽的白色茉莉花

2.空间的形式、风格

空间的形式、风格也会左右花饰的选择。在简约的空间之中,必须选择较为淡雅的花色,并且只运用单一的花材,过分花团锦簇则可能打破原有空间的氛围,反而得不到美化的效果;但若是较为复杂的空间,花朵的用量与用色不妨稍微增加,但前提是,空间面积必须够大,布置起来才不会令人感觉过于压迫。

3.花饰整体与人和谐的感受

花朵的外形、颜色、装饰都要求一致与协调。例如,要强调硬朗与利落的外形就采用线条花(如剑兰、大飞燕);注重视觉焦点的表现就要用块状花(如玫瑰、百合、火鹤);填补空间及衬托用的则是点状花(如满天星、茴香)。摆放时应注意将大朵花或深色花放在下面,浅色花或小型花放在上面,以稳定整体花饰的平衡感。图1-10所示为能成为室内焦点的玫瑰盆栽。

图1-10 能成为室内焦点的玫瑰盆栽

4.注意花色的协调感

所谓的红花要有绿叶配,要求的就是色彩上的平衡。尤其是将多种花材组合在一起时,除了特别强调活泼亮眼的目的外,通常都以同色系深浅搭配为主,而不采用对比色系,以免产生纷杂的感觉。

七、不同装饰风格的花卉搭配

现在流行的居家装饰风格主要有以下5种。

1.古典传统型

家具风格:用红木、樱桃木、核桃木做的古典家具。

配饰特点:配以锦缎、丝绸和提花毯。

花卉搭配:用不同鲜花搭配,如玫瑰、唐菖蒲、康乃馨、百合等,如图1-11所示。

图1-11 古典传统型绿植搭配

2.现代简约型

家具风格:北欧式现代简约家具。

配饰特点:用玻璃器皿以及其他合成材料营造简洁线条。

花卉搭配:醒目并具有异国情调的鲜花(如马蹄莲)对突出居室的整洁、宽敞可以起到补充作用。为了增加整个房间的生动性,鲜花最好装在磨砂花瓶、装饰性的陶罐或是金属容器里,如图1-12所示。

图1-12 现代简约型绿植搭配

3.美国乡村型

家具风格:自然、朴素的木制家具。

配饰特点:多用棉麻等质地结实、朴实无华而充满粗犷感觉的配饰。

花卉搭配:装在编织的篮子或式样简单的花盆里的春季鲜花(如各式野玫瑰),放置于咖啡桌或厨房的长桌上会产生绝妙的效果。插花、花环和具有乡村气息的垂挂装饰物自然而然成为这种朴素的装饰格调的组成部分,如图1-13所示。

图1-13 美国乡村型绿植搭配

4.维多利亚型

家具风格:精美厚重装饰繁复的家具。

配饰特点:用锦缎、印花棉布和透明硬纱营造出一种鲜艳浪漫的氛围。

花卉搭配:带浅桃红、淡紫、粉红、黄色和奶油色调(如玫瑰、牡丹、栀子花和小仓兰等)芬芳扑鼻的鲜花,最好栽放在可爱而具浪漫情调的玻璃瓶、水晶瓶或银花盆里,如图1-14所示。

图1-14 维多利亚型绿植搭配

5.轻松休闲型

家具风格:天然木料、漂白过的橡木做的家具。

配饰特点:布艺、竹藤装饰材料。

花卉搭配:精心挑选体现自然平衡感觉的鲜花,如太阳花、雏菊、绣球花、飞燕草、郁金香等,可以栽放在玻璃花盆、罐子或陶器里。